如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点 ， 但汤没什么肉味 。但是5分钟左右就可以熟了 。
###其它资料参考###60分钟 。猪肉块的大小不同，煮的时间也会不一样 。猪肉切的比较薄，水开后煮5至10分钟即可 ， 猪肉的块比较大，水开后需要煮一个小时 。煮猪肉的时候，可以用筷子扎一下，能将猪肉轻松扎透，表面没有血水渗出，说明猪肉成熟 。煮好的猪肉可以蘸着酱汁一起吃，也可以炒着吃 。肉的做法有很多种的，并且有很多菜的制作都是需要煮肉的，所以肉煮多久才能熟首先要看是做什么菜 ， 一般常见的煮肉是用来制作水煮肉片、红烧肉、已经红烧五花肉，不同的菜需要煮肉的时间和口感都是不一样的 。水煮肉片是用瘦肉来制作 ， 而煮瘦肉最主要的就是防止肉片变老，先将瘦肉切成片后腌制10分钟 ， 等待锅中的水烧开了以后直接下肉片，一般煮3分钟左右即可，再煮久了肉片就容易变老 ， 如果肉片切得比较薄，煮的时间可以更短一些 。如果是做红烧肉，一般需要选择肥瘦相间的五花肉 ， 将五花肉切成厚块，先用热水焯水20秒即可 ， 捞起后沥干水分，在锅中少油煸炒出香味，然后再加入生抽、老抽、开水焖煮 ， 一般是需要用小火煮1个小时左右才能熟的 。
###其它资料参考###一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点 。煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了 。但想要汤有肉味的话就要煮开 ， 关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝 。
如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点，但汤没什么肉味 。但是5分钟左右就可以熟了 。
拓展资料:
猪肉汤怎么做:
把猪瘦肉洗净后，切成细粒 。如怕猪油的，可先行切除猪肉上连带的小许肥部分 。
把粒状的猪瘦肉放入洗净的搅拌机里，搅拌半分钟左右 。没有搅拌机的可以直接用刀剁 ， 效果一样，只是较为费时 。
绞碎的猪瘦肉放入碗里 ， 加姜片，倒入凉开水，放入锅里隔水蒸20分钟左右即可 。
蒸好后 ， 根据自己的口味加入适量的食盐 。美味又营养的猪肉水就完成了！
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