菠萝蜜的核怎么吃法 _菠萝蜜

菠萝蜜核的吃法是什么？？

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菠萝蜜的吃法如下：
先挑选菠萝蜜，选大个的、纹路清晰的、长条形的、包少的。
2、切的时候注意，最好用个透明的塑料袋把刀包上，或者拿保鲜膜包上，菠萝蜜要先在中间对切，然后再分两边切。
3、按顺序一个包一个包的找出来，菠萝蜜子找出来后，用水洗一下，把上面的粘性洗掉，放入锅里煮一下，记得放入适量的盐，味道更鲜美。

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菠萝蜜绿色未成熟的果实可作蔬菜食用，棕色成熟的果实可鲜食其果肉，味甜酸而不浓。它是是世界上最重、最大的水果，所以又被称为“热带水果皇后” 。
菠萝蜜的核的食用方法
一.煮熟后食用
1打开需要用的锅，然后烧开一锅水（放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定）
2放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮
3大约煮到一刻钟左右的时间（喜欢吃比较软的可以煮的时间长点），开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了.
二.炒菠萝蜜核
1取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净
2烧上一锅水（水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定）
3将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟
4煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核（炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核熟的情况来定）
5熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了
三.煲汤
1菠萝蜜的核也可以用来煲汤，这个是比较简单的
2只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的核洗干净，其他没有什么需要注意的（写到这个我想起来，就像妈妈煲汤的时候喜欢在里面放白果一起煲汤是一样的）吃起来软软的，挺不错的
3这个不仅味道鲜美，而且营养丰富.
四.煮粥
1将菠萝蜜的核与米都洗干净
2煮米的时候同时放入菠萝蜜核
3待煮好后就可以吃了（粥熟了后，菠萝蜜核也就熟了）
###其它资料参考### 菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，因其营养价值高，味道口感脆嫩，受到了不少人的喜欢，但很多人也会疑惑，菠萝蜜的核究竟能不能吃。其实菠萝蜜的核也具有较高的营养价值，因此是可以吃的。
菠萝蜜核怎么吃
菠萝蜜核的吃法有很多，可以炒着吃，可以煮着吃，可以和大米一起煮成粥吃，还可以炖汤做菜，将菠萝蜜核炖汤后，味道鲜美且营养充足。
菠萝蜜的价值
菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素等营养元素，果肉不仅好吃，菠萝蜜树干还可以作为优良的园林绿化用材，它的木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。
辨别成熟的菠萝蜜
1、没有熟透的菠萝蜜外皮的颜色为青绿色或是暗绿色，生长成熟的颜色为黄色。
2、如果有较浓的香味，大概就是成熟的菠萝蜜了，不成熟的菠萝蜜则闻不到味道。
3、拍菠萝蜜外皮，听声音比较浑浊就代表已经成熟了。
催熟菠萝蜜
1、用保鲜膜将菠萝蜜包裹，然后放在阳光下晒一天左右的时间就会变熟了。
2、把没有熟透的菠萝蜜和苹果、香蕉等水果放在一起，这些水果会挥发出来乙醚，乙醚可以让不成熟的菠萝蜜快速变熟。