1、口蘑用软布擦洗干净，切厚片备用，培根切小条 ， 青红辣椒切丁，大葱切圈，大蒜剁末备用 。
2、起锅烧水，水开后放少许盐 ， 放入蝴蝶面片，中火煮至没有白心，熟透后捞出，放点食用油拌匀，可以防止面片粘连一起 。
3、煮面片的时候，另起锅烧水，水开放入口蘑煮3分钟，捞出控水 。
4、再起锅倒油，油热后放入葱蒜、青红辣椒丁翻炒出香味 。
5、放入培根、口蘑翻炒2~3分钟 ， 因为口蘑已经焯过水了，所以也不用加水煮 。
6、放入煮好的蝴蝶面片，再次翻炒均匀 。
7、最后加入番茄酱和豉油翻拌均匀，如果喜欢口感点辣味的，可以加点番茄辣酱 ， 辣乎乎的很好吃 。关火后，磨一点黑胡椒粉 ， 拌匀即可 。
###其它资料参考###步骤
宝宝蝴蝶面的做法步骤11.小青菜洗净
宝宝蝴蝶面的做法步骤22.不要白色的菜梗 只要绿叶 ， 切一下放入料理杯加少许水打成青菜汁
宝宝蝴蝶面的做法步骤33.青菜汁分次加入面粉内搅成面絮
宝宝蝴蝶面的做法步骤44.揉成较硬的面团 盖保鲜膜醒一下
宝宝蝴蝶面的做法步骤55.醒过之后的面团就可以揉得很光滑了
宝宝蝴蝶面的做法步骤66.按扁 擀开 擀的时候撒玉米淀粉防沾
宝宝蝴蝶面的做法步骤77.擀成薄片
宝宝蝴蝶面的做法步骤88.用梅花钢切模压出形状
宝宝蝴蝶面的做法步骤99.再用筷子子在小面片中间夹一下就可以啦 也不要夹太紧了不然容易断
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