新疆汤饭的做法？
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在我们的生活中很多人都是喜欢用菜汤泡饭或者酱油泡饭，在这个时候饭是会变得更加的软 ， 而且也是更加的容易下咽了，在生活中汤饭是有很多的做法的 ， 新疆汤饭就是非常著名的了，新疆菜对于我们东部地区很多人来说都是陌生的 ， 所以很有吸引力，但是我们要知道汤饭经常吃对身体消化是不利的 。下面一起和看下 。
新疆汤饭的做法食材：羊肉或牛肉半斤，洋葱一个，西红柿三个，辣椒两个， 土豆一个，嫩芹菜杆三四根 ， 香菜两棵 ， 蒜 半头 ， 八角两个，花椒 十粒，姜丝数根
1.首先是准备好各种食材 。羊肉，胡萝卜，西红柿，土豆，菠菜 ， 青椒，洋葱 。
2.将羊肉切成小块，然后备用 。
3.然后是将胡萝卜 ， 洋葱，青椒，土豆切成小丁，同时也是要将西红柿切成块备用 。
4.接着准备适量的葱和蒜 ， 然后将干辣椒切碎了备用 。将菠菜切成小段备用 。
5.这个时候就是和面了，然后是在面粉里面加入少量的盐 ， 然后在加水进行和面 ， 我们在加水的时候一定是要注意一点点的加，这样可以避免加过了 。
7.等到面和的表面光滑了 ， 盖上盖子醒30分钟就可以了 。
8.接着起油锅，在热油里面加入葱 ， 蒜，干辣椒，煸香就可以了 。
9.接着就是倒入羊肉进行炒了，炒到羊肉发白变色就可以了 。
10.这个时候加入胡萝卜 ， 洋葱，青椒，土豆丁进行翻炒 。然后是倒入一些西红柿进行翻炒 ， 用大火，将西红柿炒出汤汁就可以了 。
11.这个时候在锅里面倒入一些水 ， 水可以是稍微多一些，在水大概烧开之后3至5分钟就可以进行煮面了 。
13.将醒好的面，用擀面杖擀成薄片 ， 然后是切成长条 。把长条揪成小片片 。
15.一定是要注意将面片直接揪在锅里面，一定是要快速的揪，否则，前面揪进去的熟了 ， 后面的就还是生的 。
16.用大火烧面片 ， 然后用中火煮熟了，差不多2分钟左右就可以了 。接着就是放入准备好的蔬菜段 。最后加入适量的盐和陈醋进行调味就可以了 。
新疆汤饭的营养价值我们食用新疆汤饭能够很好的帮助补充身体能量，而且里面含有羊肉，洋葱等食材，可以很好的滋补身体，改善我们的身体状况 。
吃汤饭的好处汤泡饭就是将汤和饭混合在一起食用，因为里面包含比较多的水分，所以饭是会比较松软一些，吃起来很容易下咽 。
宝宝可以吃汤饭吗对于宝宝来说，因为汤饭是会将大力的汤液进入我们的胃部，是会稀释往往们的胃酸 ， 这样就是会很影响消化和吸收 ， 就是吃再多也不能够吸收到足够的营养 ， 这对于小孩子的健康成长来说都是不利的，而且小孩子的吞咽功能不是很强，长期吃汤饭的话，就会使得吞咽速度过快，是会容易使得汤汁和米粒进入气管 ， 我们只有细嚼慢咽才是会品尝出食物的美味和营养，长期的食用汤饭是不利于宝宝的健康，也很难改正生活态度 。
洋葱的功效与作用抗老化
洋葱是含有的抗氧化物质可以很好的促进蛋白质的合成，而且可以清除我们体内的细菌，减少细菌对于皮肤的感染，能够很好的促进皮肤的新陈代谢，将皮肤的毒素排出体外，所以有抗衰老的功效 。
预防和治疗感冒
洋葱的味道辛辣，能够很好的杀死一些细菌，而且有很好的保暖的效果，所以有预防感冒发烧的功效，在寒冷的冬季我们适当的补充可以使得体温升高 。
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