如何制作婴儿米粉正确制作四步走？
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为了保证宝宝的食品安全 ， 不少妈妈都想自己动手做婴儿米粉 。那么到底如何制作婴儿米粉呢，婴儿米粉怎么做怎么吃呢，下面跟随小编一起详细了解了解吧~
如何制作婴儿米粉
为了保证宝宝的食品安全，不少妈妈都想自己动手做婴儿米粉 。自制婴儿米粉只需四步，分别是选米、磨米、炒米粉以及冲米粉 。制作婴儿米粉需要将大米研磨得细腻，可以借助研磨机或者是带有研磨功能的辅食料理机研磨，这样一来制作婴儿米粉就十分的简便了 。如果米粉研磨后吃不完，可以放在袋子里密封保存 。
自制婴儿米粉的具体制作步骤如下:
1、选米
选择上好的大米，淘洗干净 ， 将洗净的糙米晒干，细心挑出里面的杂质 。
2、准备辅料
在米粉里除了米外 ， 我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养，比如:补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子 。这些都可以磨成粉末，放在米粉里 。
3、炒后磨成粉末
我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟，倒出再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后，关火 。把米倒入锅中搅拌均，带冷却后把粉末拿去研磨 。各位家长注意，婴儿米粉的粉末要最少磨三次，因为磨的次数越多越细腻，越有利于宝宝的使食用 。
4、保存
米粉晾凉后 ， 如果不立即食用，就用干净的食品级自封袋打包好，以便以后随用随取，放在阴凉的地方，防止受潮 。注意，每次的米粉不要做太多，保存不好或时间太久容易生虫 。
提醒:自制米粉或许更安全，但是外面卖的婴儿米粉都含有各种营养元素 ， 其营养价值和母乳营养接近，自制米粉的缺点就是营养价值不高 ， 所以辅料的添加是很有必要的 。
婴儿米粉怎么吃
1. 将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉(量的多少取决于孩子)，水和粉的比例至少在5比1以上 。
2. 倒入小锅中(铁质的水勺也行)，再加入适量的冷水/温水，不可以用开水 。
3. 然后放在煤气灶上 ， 煤气调自小火 。
4. 然后用筷子在锅里反覆的搅拌，直到闻到米糊的香味 。
5. 当然也可以添加一些其它的辅食 ， 如:青菜沫/汁，肉沫/汤，蕃茄汁等等 。添加这些东西的时候，刚开始水要少点，然后搅拌到中途的时候再将这些汁倒入其中，再进行搅拌，直到闻到米糊的香味 。
注意:米粉的冲调一开始不要太浓稠，要冲得稀一些，然后慢慢过渡为浓稠的米粉 。宝宝米粉喂养从开始的每次喂1~2勺慢慢增加至3~4勺，每天喂2次比较合适 。
婴儿辅食米粉的做法
米粉辅食做法一:
1、将米浸泡2个小时以上，取出放入搅拌机中 。
2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果(比如熟玉米粒)，搅成泥湖 。
3、倒入奶锅加适量清水，边加热边用勺子搅拌，煮成粘稠的糊状就OK了 。
注意:可以根据宝宝口味加入山芋，南瓜或者胡萝卜，青菜等一起搅拌，大一点的宝宝还可以加入虾肉等 ， 这样的自制米粉又新鲜又保证营养，做法还简单 。
米粉辅食做法二:
1、用三斤稻米磨成粉 ， 稻米最好再加点钙片一起磨成粉，这样宝宝就不缺钙 。
2、把生粉加入适量冷水搅均匀，记得米粉倒入小锅时就要开始搅呀，不然也会很容易结块的，直到成糊 。或者凉开水先冲调然后隔水蒸 ， 在快熟变稠时不断搅拌，隔水蒸的方法会不容易上火 。
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