###其它资料参考###1、茶叶外形
鸡笼香和鸭屎香的外形不同 ， 其中鸡笼香茶叶酷似鸡冠，条索比较肥壮，因此命名为鸡笼香 。而鸭屎香干茶呈一撮一撮 ， 因为形似鸭屎得名，茶叶条索纤细 。
2、茶香气味
鸡笼香和鸭屎香在香味上也有差异，其中鸡笼香带有甘薯甜香 ， 香味高远持久 。而鸭屎香属于单丛茶中的黄芝香型，茶叶带有天然的花香，且山韵独特悠长 。
3、口感差异
鸡笼香和鸭屎香的口感略有不同 ， 其中鸡笼香滋味清爽，甘醇香甜，具有绵密悠长的特色，可以和柠檬一起搭配 。而鸭屎香冲泡之后回甘特别强，比鸡笼香更加的甘甜 。
4、冲泡水温
鸡笼香和鸭屎香在冲泡水温上略有差异，其中鸡笼香可以用高水温冲泡 ， 水烧开后可直接倒入茶杯中 。而鸭屎香则不能用开水冲泡，否则茶汤的苦涩味重 。
5、冲泡方式
鸡笼香和鸭屎香的冲泡方式也不同，鸡笼香只能单泡 。而鸭屎香除了单独泡制以外 ， 经常被用来作为果茶、奶茶的茶底，风味更加独特，并且用鸭屎香泡的奶茶，口感清新甜润 。
###其它资料参考###鸭屎香茶叶并不是真的有鸭屎味，而是带着一种金银花香，关于名字的由来有很多说法，鸭屎香如今非常受年轻人的喜欢，那么，鸭屎香冲泡温度是多少？下面我就带来介绍 。
鸭屎香茶叶是什么香型
鸭屎香，凤凰单丛的网红品种 。冲泡后香气浓郁 ， 高扬，茶汤橙黄明亮 。当然 ， 鸭屎香并没有鸭屎味，而是带着一种金银花香 。
对于鸭屎香这样通俗之名，故事倒蛮多，此处引用一段来自《凤凰茶事》的介绍：茶树生长在当地称为“鸭屎黄”的土壤，加之大乌叶单丛叶形椭圆，手工制作时不易成条，有许多的粒状结块，仿似一垛一垛的“鸭屎”，俗称“鸭屎香” 。“鸭屎”入香的确不可思议，却体现出凤凰单丛茶树名称的通俗性和群众性 。
鸭屎香属黄枝香型，是这几年单丛界异军突起的品种，凭借着特殊的品名和高扬的香气让人印象深刻 。
鸭屎香的发源地记载是凤溪东郊坪坑头村，海拔约900米的茶园里 。高中低山都有种植到这一品种 ， 价格从一百多要上千元都有 。
鸭屎香冲泡温度是多少
鸭屎香是一个乌龙茶品种，因为奇特的名字和香气 ， 目前成为了“网红”品种主要是因为鸭屎香柠檬茶、鸭屎香奶茶等新生代茶饮，在年轻人中颇有名气 。
鸭屎香特点如下：
条形：茶叶边缘呈银米色，外形长条粗壮 ， 匀整挺直 。
茶汤：色泽橙黄明亮，油润有光，具有山韵品格 。
茶底：叶底鲜活，柔软有弹性 ， 回甘生香，韵味显 。
与其它凤凰单丛茶叶相比，鸭屎香茶的形状更加肥硕，色泽黑褐，鸭屎香在冲泡时对温度要求非常高 ， 抓满一把放进盖碗里，必须有100度的开水才能冲泡出它的香味，而且必须快冲快喝，这样口感才会淳厚甘甜，花香沁人、满屋都弥漫着一股特殊的花香入口第一秒，感受是甘洌，然后一阵高扬的香气瞬间充满整个口腔 ， 之后是略带的微苦，随即苦后化甘 ， 回甘强 。这样锐气的花香着实很让人印象深刻，因此很受大众喜爱 。
###其它资料参考###鸭屎香属于高端档次 。
严格来说，鸭屎香不属于红茶也不属于绿茶，而是属于乌龙茶，不过这款茶也非常的奇特，虽然是属于乌龙茶，但是在冲泡好之后，茶香是既带着红茶的浓香又带有绿茶的清芬，令人难以忘怀 ， 这也是这款茶叶受到很多人喜爱的原因之一 。不过要注意，即使喜欢品茶，也不建议在晚上喝，否则容易影响睡眠 。
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