柑普茶（又名新会柑普洱茶） ， 它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种 。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味 ， 这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致 。二是保健作用突出 ， 发挥出新会陈皮“理气”的功效 。
新会柑地理标志产品保护范围以广东省江门市新会区人民政府规定，为广东省江门市新会区会城街道办，双水镇，三江镇，大泽镇，司前镇，罗坑镇，崖门镇，沙堆镇，古井镇 ， 睦州镇，大鳌镇等11个街道办事处、镇和围垦指挥部现辖行政区域
柑普茶采用纯天然的新会柑（国家地理标志保护产品）一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶（国家地理标志保护产品）为原料，在没任何添加剂的情况下，经生晒，半生晒制作而成 。其中以天马柑，茶坑柑为代表，其中天马小青柑皮薄，经过生晒，半生晒后陈香味越发浓郁 。
###其它资料参考###1、首先准备一壶开水，一颗柑普茶，一壶盖碗，用开水将茶具清洗干净，
2、然后将小青柑整个放入盖碗，向盖碗注入开水，第一遍为洗茶不饮用 。
3、然后再次注满盖碗七分满的水，盖上盖子，等待7s即可出汤，最后将茶汤倒入茶杯，即可品饮 。
柑普茶的特点：
柑普茶用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的 ， 是普洱茶的一种 。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味 ， 这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致 。二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效 。
柑普茶采用纯天然的新会柑（国家地理标志保护产品）一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶为原料，在没任何添加剂的情况下，经生晒，半生晒制作而成 。其中以天马柑 ， 茶坑柑为代表，其中天马小青柑皮?。?经过生晒，半生晒后陈香味越发浓郁 。
以上内容参考百度百科-柑普茶
###其它资料参考###1、准备好茶具、紫砂壶、公道杯、品茗杯、茶匙等 。
2、取桔普茶一颗，根据不同器皿，掰取陈皮适量，将陈皮与茶叶置入茶荷中 。
3、沏茶之前，将沸水注入紫砂壶中 ， 约10秒过后 ， 将水弃去 。此法有助于提高壶的温度，以保证冲泡时的水温，同时还起到洗涤的作用 ， 温壶之后再温公道杯和品茗杯 。
4、根据口感轻重程度，人数多少投茶 。建议用紫砂壶冲泡，人少的话投茶量3~5g为佳 。
5、将沸水置入壶中，没过茶叶，然后快速倒去，一方面浸润茶叶，同时不至于使茶叶内含物质流失过多 。
6、再次注入沸水，盖上盖子 ， 头四泡静置10s左右，到第五泡时，浸泡时间可略长于前几泡，约20-30秒，以此类推 。陈皮普洱茶的耐泡度高，可达十余泡 。
###其它资料参考###柑普茶的泡法:一、温具
将开水注入壶或盖碗内，先给壶、盖碗升下温，然后把水倒掉 。
二、置茶
倒出柑内4～5克普洱 ， 然后再掰3，4片拇指甲盖大小的陈皮，具体分量根据各人的口感增减，放入壶中 。
三、洗茶
放好茶后，将100度的开水倒入壶或盖碗中，第一泡洗茶只需冲泡3～5秒钟 ， 然后倒掉 。
四、冲泡
再次注放开水，开水要全部没过茶叶，盖好壶盖，静置7～10秒左右,然后倒出 。
五、品茶
将泡好的茶水 ， 倒入公道杯中，然后再倒入品茗杯中，这个冬天是喝陈承恩家柑普茶的 。再就是品茶了 。
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