第四步将排骨倒入锅里，加入适量生抽酱油，炒匀，直至排骨表层掉色才行 。将菠萝蜜啤酒倒入锅里，再倒入足量的冷水将排骨彻底遮盖 。先开走红将水烧开了，随后用小火渐渐地煮2-3小时左右 。
第五步将糯玉米放进锅里，再煮上15分钟，让苞米变松就可以 。（如果使用的是生玉米，那么要减少烧排骨的时间也，提前将苞米倒入锅里，与排骨一起烧）
在烧好一点的苞米排骨中，加入适量食用盐和味精调料就可以 。最后把烧好一点的苞米排骨，盛出来摆盘就行了 。最好是再撒上一些小香葱或是香莱 ， 味儿会更好 。一道非常好吃的玉米烧排骨，就做好！会不会比较简单？马上出手看一下吧！
###其它资料参考###玉米烧排骨
玉米烧排骨是一道简单的家常菜，主料是猪肋排，玉米 。
中文名
记忆电机的思想
外文名
Memory, the idea of the machine
主料
猪肋排，玉米
辅料
料酒，姜，生抽
快速
导航
做法
小贴士
原料
主料：猪肋排，玉米
辅料：料酒，姜，生抽，老抽 ， 蚝油，冰糖，胡椒粉
做法
1.猪肋排斩小块洗净 ， 用清水浸泡20分钟后捞出沥干装碗，加料酒，姜，生抽，老抽，蚝油腌半小时左右 。
2.玉米洗净斩大块备用 。
3.热锅上油，没热后 ， 放入腌好的排骨煎至边缘略有些金黄 。加入姜片煸香 。
4.倒入玉米块略炒 。
5.加入没过全部食材还略多的清水，加盐，冰糖调味 ， 盖上锅盖，大火烧开后转中小火焖40分钟左右 。
6.加入胡椒粉提味 ， 大火把汤汁收到浓稠即可 。
7.如果口味比较重一点的，可以放少许花椒粉，这样口感更加不错 。
小贴士
1.洗净的排骨用清水浸泡，能去血水也能去腥味 。如果等不急泡那么长时间，可以把排骨先焯个水，效果也差不多 。
2.最后收汁的时候一定要大火，这样汤汁才会把排骨，玉米都浓浓包裹上 。
3 如果喜欢更浓稠些，还可以在最后一步勾点水淀粉，再收汁 。[1]
###其它资料参考###砂锅里放入大骨和水，煮沸后放入玉米，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：大骨 500克、糯玉米 1根、水果玉米 1根、胡萝卜 1段、小葱 2根、盐 2勺、料酒 10克、姜片 2片、清水 半锅 。
1、第一步把大骨洗净焯水 。
2、然后砂锅里放入清水，葱 ， 姜 。
3、胡萝卜和玉米洗净切好，放一旁备用 。
4、大骨放入砂锅，加点料酒，盖盖煮沸 。
5、煮沸后放入玉米 。
6、炖40分钟后放入胡萝卜，盐拌匀 。
7、继续炖半小时，盛出，完成 。
###其它资料参考###玉米炖排骨可是非常美味且营养的一道菜 ， 排骨的香浓配上玉米的香甜，非常好吃，玉米有着益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的功效，而且脂肪含量很低，膳食纤维很高、饱腹感特别好，跟排骨搭配既能补充营养又不容易发胖 。
它的做法也很简单 ， 我通常会选择清汤来炖，更能凸显玉米的香、甜和排骨的浓，加太多作料后就会掩盖住这些香气 。下面把方法分享给大家 。
【玉米烧排骨】准备食材：按照人头选适量的排骨（尽量选择精品排骨），几根甜玉米，一块老姜，一把小葱 ， 几颗小冰糖，适量的生抽（看有多少食材和口感来决定用多少），适量的料酒，1个八角 ， 1个沙姜，1块桂皮 ， 1片香叶，适量的精盐，适量的鸡精，适量的植物油 。
做法：
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