百合做菜怎么吃 _百合

鲜百合怎么吃食谱大全？

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百合不仅可以入药，还是一种美味的食材，尤其是鲜百合，还可以做菜吃，而且做法多样。那么，鲜百合怎么吃？鲜百合好吃吗？
鲜百合好吃吗
洗净的百合瓣，洁白，质厚，味道有着百合特有的清新味道。百合个大，色泽鲜，仅带了点土，很好清洗。做好后清香味更浓，食用后有淡淡的甜味。还口齿留香呢。
鲜百合怎么吃
1、再取半个百合球，和南瓜同煮成南瓜百合粥，再加几枚枸杞点缀。南瓜醇厚，百合入口即化，口感直接绵软香甜，忍不住一口气全喝光，多喝能美容润肤哦！
2、用了半个百合球炒了西芹百合。这和粥的绵软入口即化完全不同，急火快炒，炒后的百合是脆的，吃一口脆生生的感觉。夏天吃最合适了，脆甜清香，能补益五脏、养阴清热。
3、这是百合银耳汤。我用了小炖盅，先炖一段时间银耳，剩下十来分钟再放百合和大枣。清甜味美，富含胶原蛋白，美容养颜，女人应该每天都喝一碗。
4、里面的百合口感醇厚，既沙又面，吃一口是满足的感觉。
美食点评
优点：百合非常新鲜，包装很严实，百合的品质很高，气味清新，口感醇厚。炖粥入口即化，炒菜脆甜清香。
缺点：要是非得鸡蛋里挑骨头的话，百合球的根再小的就好了，虽然我知道百合根就长那样的。

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新鲜百合的做法：
1、材料：鲜百合、蜂蜜、水适量。
2、首先，将百合去根去黑色的地方，掰成瓣冲洗干净。
3、然后，把百合放入锅内加水高出百合约4、5厘米烧开。
4、最后，烧约5分钟百合可以用筷子夹断就可以了。
5、百合盛在碗里加上蜂蜜即可食用。
###其它资料参考###百合莲子汤
材料
百合70克，莲子100克，冰糖25克。
做法
将百合、莲子和黄花用温水清洗干净，之后放盆中，加水，蒸熟之后加冰糖，之后再蒸化冰糖。在早晚的时候空腹喝。
绿豆百合粥
原料
粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只。
制法
粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内。2、加水1500~2000毫升，用大米煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟。停火后不开盖，自然放冷后食用。
干百合桂圆甜汤
干百合，干桂圆肉，糖冬瓜，蜜枣，杞子，红枣。
将百合、桂圆、杞子和红枣清洗干净，之后全都放入煲中，大火煮开之后用小火煮半小时，不用放糖。
百合莲子银耳羹
银耳花3朵莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。
做法
把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。
把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时。
待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时。最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞。
###其它资料参考###百合非常好看的花朵，其实除了看以外，百合还可以做菜，而且营养价值很高，那么问题来了百合做菜怎么做呢？可以做些什么菜呢？做菜好吃吗？针对这些问题我来为大家介绍下吧！