###其它资料参考###马铃薯糖水
材料：土豆200g、冰糖适量
做法：
1、土豆切成小段 。
2、土豆入高压锅，加冰糖和约4倍的水煮成土豆糖水 。
3、等时间一到就可以了 。
土豆的好处：
1、有较高的维生素 ， 就其所含的维生素c来说，每100克中就含有20—40毫克，成人每天食1用鲜土豆250克左右 ， 即可满足维生素c的需要量，比起常吃的蔬菜和水果来实在有过之而无不及 。
2、土豆含有29％的淀粉、2％一3％的蛋白质和0．7％的脂肪，可和某些谷物相符 。所以 ， 土豆早就被誉为世界五大粮食(玉米、小麦、水稻、燕麦、马铃薯)之一 。
3、土豆还具有易吸收、助消化、补充能量的作用 。
###其它资料参考###可以，先推荐一菜谱：土豆甜泥：取新鲜土豆三个，洗净去皮，切成小块 。然后上锅大火蒸20 - 30 分钟，然后取出，放至盆内 ， 用筷子搅碎成泥状 。最后，加入适量白糖，拌匀，香喷喷的土豆甜泥 ， 就做成了 。特点，香甜滑嫩，薯香扑鼻 ， 营养丰富，温补肾气，真正的绿色食品，婴幼儿可食 。
###其它资料参考###材料
土豆两三个，番茄一个，白糖2克，精盐1克，酱油5克 。
做法
将土豆洗净去皮，切成块 。
将番茄切成小块备用 。
将土豆放入锅中煮约5分钟，加入糖、盐，再煮15分钟，加入酱油，煮至土豆烂 ，
放入番茄块稍煮拌匀即可 。
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