花生经过清洗后，根据花生多少放盐 ， 花椒、大料 。开火煮至水开，加盖再煮20分钟即可 。如果是带皮的新花生最好是在煮前将花生头部捏裂一个小裂缝，这样容易进滋味 。
问题七：毛豆煮多长时间大火水开后5分钟即成熟 如果想要加入盐味花椒大料等入味要10分钟 煮后还要拿汤汁浸泡一小时
问题八：毛豆煮多长时间就熟了？毛豆很有营养，不过吃多了可能会影响消化 ， 因为毛豆是为成熟的黄豆，跟黄豆一样蛋白质含量很高，不是很容易消化 ， 如果消化不好的人可别吃多了一次 。
不会使皮肤变黑 。
做 法：
1、把毛豆的两角用剪子剪掉，主要是为了让盐水更容易进去 。
2、把毛豆放在盐水中浸泡，大约1.5小时左右 。
3、将盐水和毛豆一起放到锅里煮，可以加些花椒 。煮半小时后,关火再焖半小时,可入味.
注意：毛豆的味道主要试盐水泡的 ， 煮的时间不能长，否则毛豆就要烂了不好吃了 。有些硬的时候，把它捞出来 ， 可以放到冰箱里 。
对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等有预防和辅助治疗作用
问题九：煮毛豆要多长时间，煮毛豆煮多少分钟才熟当毛豆煮开2分钟左右 ， 要敞开盖，再继续煮20分钟左右 。然后把锅端到一边 ， 盖上盖焖一会毛豆，一是将毛豆煮透；二是让毛豆里进些盐味 。这样煮熟好的毛豆会又香又好吃 。
问题十：水煮毛豆要煮多久水开后5分钟，毛豆很容易熟 。
###其它资料参考###10分钟左右，毛豆洗净放盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便于入味,同时减少煮毛豆的时间 。搓后倒入凉水浸泡十五分钟,如盐少的话可多泡一会 。水量以不漫过毛豆为宜,加水太多了会浪费盐,水少了毛豆不易煮熟 。最好把毛豆浸泡10分钟左右,这样更容易煮熟 。一般情况煮毛豆在十分钟左右就可以起锅了 。
扩展资料:
青豆和毛豆的区别：
1、青豆是种皮为青绿色的大豆 。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种 。茎粗壮 ， 密生灰色长硬毛 。叶柄长，密生灰色长硬毛，托叶小 ， 披针形，三出复叶，顶生小叶菱状卵形 ， 先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小 ， 斜卵形，叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛 。
2、毛豆，是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名 ， 圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的别称很多，又称为青豆、荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等 ， 属长日性冷季豆类，种子在田间出苗时子叶留土 。豌豆是二倍体植物 。
3、青豆植物名，为豆科大豆属一年生草本植物 。青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分 ， 对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用 。一般人群均可食用 。大豆味甘、性平，入脾、在肠经，具有健脾宽中，润燥消水的作用，主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等 。
吃毛豆注意事项
1、一般人群均可食用,幼儿、尿毒症患者忌食,对黄豆有过敏体质者不宜多食 。
2、一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃,否则,其中所含的植物化学物会影响人体健康 。
参考资料:百度百科——青豆
###其它资料参考###毛豆需要煮十分钟左右 ， 如果煮的时间太长，会影响毛豆的口感，使毛豆发面 ， 所以要格外注意煮毛豆的时间 。
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