鱼的辅食怎么做?
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宝宝初次添加肉类辅食时,最好添加鱼类,因为鱼类比其他肉类好消化,而且还含有丰富的DHA,能提高宝宝的记忆力,有利于宝宝智力的发展 。那么,宝宝辅食鱼怎么做?现在就来说说 。
宝宝辅食鱼可以蒸、煮、炖,不建议采用油炸、烤、煎等方法 。妈妈也可以把鱼做成鱼丸,这样宝宝吃起来不仅美味,而且安全 。
鱼泥:
食材:准备好一条新鲜的鱼 。
做法:
1、把鱼开膛收拾干净,然后放入烧开的水中,把鱼皮剥去 。
2、把鱼身上的骨头和刺都挑出来 , 然后在把鱼肉研碎用干净的布包起来 , 挤去多余的水分 。
3、将鱼肉再放入锅里,放入适量的开水,把鱼煮软就可以给宝宝吃了 。
银鱼粥
食材:准备好一条鲜银鱼,还有适量的大米、葱和芝麻油 。
做法:
1、把鲜银鱼洗干净后放在一旁 , 然后把大米用水淘干净放入锅中,在放入适量的水用大火烧开在改为小火慢慢的熬 。把葱去除葱白留下葱叶切成很小的块放在一旁 。
2、大米熬烂以后就可以放入银鱼了,然后在继续熬一会就可以关火了 。接着盛入碗中撒上葱芝麻油就可以了 。
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【把鱼宝宝怎么吃最好】 俗话有说,吃鱼的孩子聪明 , 妈妈们也很希望能让宝宝的辅食丰富营养一点 。但是一想到鱼刺,妈妈们就很担心 。那么,怎样做鱼肉给宝宝吃 ?下面让我们一起来了解一下吧 。
怎样做鱼肉给宝宝吃给宝宝喂鱼,最大的顾忌莫过于被鱼刺卡喉,所以许多家长谈“鱼”色变,不敢轻易喂鱼给婴儿吃 。其实掌握了正确的方法,去尽鱼刺,可解除这种顾虑 。鱼肉细嫩,氨基酸比例优良 , 较其它肉类、蛋类等更易消化 , 对宝宝更为适宜 。
生鱼泥的制法:取较大少刺的鲜鱼,去皮后用刀在鱼肉丰厚的中段直接刮取酱样鱼泥,可加入粥或面条中一道煮吃 。
熟鱼泥的制法:取较大少刺的鲜鱼 , 取中段一块蒸熟去皮去刺后,在碗内捣碎成泥 , 加入适量调味品,即可直接喂服 。每日可给婴儿喂鱼泥1~2次 , 每次2-3汤勺(一汤勺约15毫升) 。
许多家长仅给宝宝加鱼汤是不够的 , 因汤中可溶性的营养物质少 。为了给宝宝添加优质蛋白,母奶喂养婴儿可以在4~6个月后添加,母奶不足者,可以在2~3个月即开始少量添加 。所以清蒸鱼也是一个很不错的选择 。
原料:鳊鱼1条或带鱼500克;食盐1匙,糖1匙,酒1匙,姜、葱少许,熟油1大匙 。
制作方法:(1)将鱼去鳞及内脏,洗净,鱼身划刀口或切块;(2)把鱼放入瓷盘中,用食盐、料酒、糖、姜拌匀,覆上保鲜膜 , 置高功率3分钟 , 再置中功率3分钟加热;(3)取出 , 撒上葱末、熟油即可;(4)选用鱼肚部位的鱼肉喂宝宝,此处鱼肉几乎无刺 。
六个月宝宝添加辅食注意事项1、由少量开始,逐渐增多 。
当孩子愿意吃并能正常消化时,再逐渐增多 。如孩子不肯吃,就不要勉强地喂,可以过2—3天再喂 。强迫让孩子吃 , 只会适得其反 。
2、辅食要由稀到干,由细到粗 。
辅食要由稀到干 , 由细到粗,由软到硬,由淡到浓,循序渐进逐步增加 , 使孩子有一段逐渐适应的过程,切勿一步到位,孩子会适应不了 。
3、要根据季节和孩子身体状态来添加辅食 。
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