主料
秋葵80克
培根5片
辅料红彩椒10克
蒜头5克
生抽3克
盐适量
黄彩椒10克
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
培根炒秋葵的做法步骤
1
准备好所需材料
2
培根切片备用
3
蒜拍成泥，干辣椒切条
4
彩椒切丝
5
秋葵斜切成厚片
6
热锅注入油烧至6分热 ， 倒入培根翻炒
7
加入蒜泥和红干椒翻炒一分钟
8
放入彩椒翻炒几秒钟
9
倒入秋葵翻炒半分钟，不要炒的时间过长
10
根据个人口味加入适量盐翻炒十几秒钟关火
11
出锅装盘，美味即享
12
如果喜欢味重的可以再加一点生抽翻炒十几秒拌匀即可关火
食材明细
主料
秋葵十个
香干两片
辅料干辣椒适量
蒜适量
配料盐一茶匙
胡椒半茶匙
白醋一茶匙
秋葵炒香干的做法步骤
1
原料图 。
2
秋葵洗净切段 ， 香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝，蒜切片 。
3
锅里放油 ， 炒下锅辣椒段蒜片 。
4
倒入秋葵和香干，调入白醋 。大火炒均匀 。
5
调入盐 ， 胡椒粉，继续大火翻炒 。
6
秋葵完全断生即可 。
主料
鸡胸肉120克
秋葵5根
鲜香菇2朵
洋葱1/4个
辣椒1个
辅料蒜2瓣
蚝油1勺
鸡胸炒秋葵的做法步骤
1
准备食材，太阳谷藤椒鸡胸自然化冻 。
2
秋葵切成小段 。
3
鲜香菇切成小块 。
4
洋葱切成小块 。
5
辣椒切小段 。
6
鸡胸肉切成小块，这个鸡胸肉是调好味道的 。
7
锅内加少许油烧热倒入蒜片炒出香味，随后倒入香菇炒至打蔫 。
8
倒入洋葱、秋葵、蚝油快速炒匀 。
9
最后加辣椒段炒匀出锅 。
###其它资料参考###1、秋葵炒鸡蛋，原料 ， 秋葵、鸡蛋，盐 。
2、秋葵洗净，切开 。
3、鸡蛋磕开，加点盐打散 。4、起油锅，先炒秋葵 。
5、秋葵炒熟，划到一边，另一边倒入鸡蛋液 。
6、蛋液和秋葵一起炒开即可 。
7、 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩 。
8、秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一 。
9、其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果，它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲 ， 改善消化不良等症，含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力 。
10、对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力 。
###其它资料参考###1、秋葵炒鸡蛋 。原料：秋葵、鸡蛋、葱、食盐 。将秋葵洗净切片，鸡蛋打散加盐，将葱切末 。将切好的秋葵放入蛋液中搅拌均匀 。起锅烧油，倒入秋葵蛋液，翻炒成块，加少量食盐，撒上葱花，即可出锅装盘 。秋葵炒鸡蛋低脂、低糖，可以作为减肥食物 ， 锌元素含量高，可增强人体抗癌力，预防心血管疾病的发生 。
2、秋葵炒肉 。原料：秋葵、猪肉、生抽、料酒、食盐 。将秋葵洗净后，放入锅中开水焯二分钟后捞出 。焯水后的秋葵 ， 变为绿色，将其切成小段备用 。将猪肉切片，起锅烧油 ， 油热后放入猪肉，加入料酒翻炒至表面变色，将炒的猪肉盛起放旁 。再起锅烧油 ， 将秋葵放入翻炒，加入炒好的猪肉 ， 加入生抽、食盐翻炒均匀即可 。
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