2杯面粉,
1/2茶匙食盐,
1/2茶匙百里香叶,
1/2茶匙罗勒,
1/2茶匙oregano(唇形科植物,不知道这是什么东东) ,
1 汤匙芹菜味的盐,
1 汤匙黑胡椒,
1 汤匙干燥的芥末,
4 汤匙甜椒粉,
2茶匙蒜盐,
1茶匙生姜,
3 汤匙的味精(建议用鸡精会更好)
做法:
1 。在一个大碗混合所有的ingrediants 。
2 。把鸡块蘸入打碎的鸡蛋 (在上面介绍过)
3 。把它们在面包渣里翻转,使之两面都蘸上面包渣
4 。最后把鸡块放进上面1中的混合物 。
5 。把烤箱升温到350度(建议用pressure cooker , 炸锅,肯德基店里就用的这个)
6,把鸡块放在一个铁质托盘里 , 上面盖上锡纸(闪光的那面朝外)
7 。加热40分钟 。
8 。拿掉锡纸,再做40分钟
9 。出锅前5分钟往鸡块上淋一点油
10 。出锅后 , 凉5分钟,再食用 。
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