3. 然后放虾入锅,水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里 。
4. 吃虾:只放少许醋,将虾剥开,将虾肉在醋里沾一下,就可食用 。
问题四:煮熟的虾怎么做好吃所属类型 火锅 中厨靓菜
基本特点 此菜酱香味浓,鲜香微辣,虾肉软嫩可口 。
基本材料 活对(南美)虾(1斤2两左右)土豆、冬笋、黄瓜、西芹、大葱、生姜、大蒜仔、干辣椒、调料:海天虾酱、辣椒油、味精、鸡精、四川陴县豆瓣(八角、桂皮、草果、白寇、花椒
【1买的成代的熟虾怎么做】)
问题五:煮熟的虾再怎样烹制才好吃?不知道你所说的虾是那种虾.
如果是淡水小虾可以把水弄净之后和比较辣的尖椒饥起炒放点姜 出锅的时候点点醋.
如果是对虾只类的海虾可以去皮之后和冬瓜一起炒.或粘上淀粉和鸡蛋清之后用油炸.粘料吃或.做椒盐.总体来说做法很多看个人爱好了 。也可以自己尝试下新的做法(自己创造).
问题六:我买的干熟虾怎么炒好吃1、蒜茸焖干虾
用料:干虾,蒜,油,料酒,蚝油
作法:1 干虾洗干净,用水泡20至30分钟,泡虾的水不要倒掉,备用 。
2 蒜多一点,剁成细末 。
3 锅放火上,放油一勺(火锅勺),七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒,烹入料酒 。
4 炒后放入泡虾的水,水可多一点 , 因为要把干虾煮软,中小火煮,20分钟左右 。
5 这时余一小部分水,放入蚝油,继续煮 , 至收干汁 。
2、干虾萝卜汤
先说主料:白萝卜约3两(切条备用)干虾(大个)约15个 配料:姜 葱花 鸡精
1,把水烧开,放入红枣和姜片 , 用中火煮3分钟 , 充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色 。
2 , 放入切好的白萝卜条,中火煮3分钟,这时白萝卜基本已经酥软
3,放入已经泡好的干虾,因为虾是咸的,所以基本不用放盐,这就适自己口味来定了,放入鸡精 , 用小火煮大概10分钟 , 放入葱花
好了,可以起锅了,喜欢香油味道还可以滴几滴香油 。一道鲜美的干虾萝卜汤就做好了
问题七:冰冻熟虾怎么做好吃解冻后,红烧,或者下火锅最简单
问题八:熟虾仁怎么做好吃虾仁怎么做都好吃,除了油焖等一些吃法 , 有时候我家包饺子的时候放一些虾仁味道超级好,馅儿里包括肉馅、虾仁、香菇、木耳、韭菜、鸡蛋??你可以试试
问题九:怎么看虾是否煮熟,怎么煮好吃变红就熟了,开锅后2分钟够了
实际是黑色的东西,那是胃囊的食物,不要吃
问题十:冻熟虾怎么做好吃冻熟虾怎么做好吃的问题 , 冻熟的虾的肉发硬,又不,要吃只能做成重口味的才能吃不出是冻熟虾,一般可以做成麻辣味的 , 或用油炸焦盐虾,这样吃起来还是不错的 。
文章插图
1、可以准备一些大蒜,生姜,葱,盐,米醋,料酒,生抽,白砂糖以及熟的大虾,先在锅中加入适量的油,葱姜蒜爆香,再把熟的大虾放进去略微翻炒一下,加入适量的汤汁,小火熬到汤汁吸干为止,这样爆炒大虾就制作好了 。
2、想要判断大虾有没有熟,那么就应该看一下它的颜色,一般颜色发红,身体卷曲就差不多了,大虾熟的速度还是非常快的,大概做2~3分钟左右就可以让大虾熟透,煮的时间不要过长,太长的话会影响到鲜嫩的口感 。
###其它资料参考###干虾便是将新鲜的虾历经一定解决晾干以后的一种食材,一般销售市场上就会有卖,市场价也不是很高 。一切正常状况下绝大多数人都喜爱买新鲜的虾,现做现吃 , 而买干虾一般全是以礼相待常用 。销售市场上干虾有散称有成袋,后面一种品质会高些一些,价钱也较为高 。那麼,成袋干虾的做法都有什么?
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