接下来就是品茶汤了 。细啜一口 , 舌根轻转可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷,这是好茶 。如果有青涩味,或感觉不顺口,没有滑感,或有杂味就是劣品 。
之后,还可把茶渣拿到鼻前闻一下 , 对其气味进行感知,有兰花香等观音韵味者为上 。
最后还要看茶渣的颜色 , 也是墨绿为上 。
对茶叶进行鉴定,还要冲泡二、三遍,方法同第一遍一样 。
一般地,我们在进行茶叶......
怎么样辨别铁观音茶叶的好坏
【铁观音茶怎么看好坏】 一看外观,二铁观音放杯子听声响,三看茶叶香味,四看茶叶口感 。
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