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啤酒是酸性的吗啤酒是酸性饮料 。
啤酒中含有大量的碳酸成分 ， PH偏低 ， 属于化学酸性食物;而啤酒中含有很多的嘌呤物质，在经过胃肠消化代谢之后会产生大量的尿酸，因此，从营养学的角度来看，啤酒属于酸性饮料 。
啤酒是用什么做的啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料 ， 并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的 。其酒精含量较低，含有二氧化碳,富有营养 。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶 。这些营养成分人体容易吸收利用 。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包” 。1L12°Bx的啤酒，可产生3 344kJ热量，相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量 。一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一 。
啤酒有什么其他作用洗发和润发，大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花 ， 用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽 ， 还能去屑 。啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净，然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗 。
喝啤酒有什么好处1、适量地饮啤酒可以降低心脏病发作的风险 。
2、每天适量地喝一些啤酒可以防止形成血栓，对缺血性脑中风可以起到预防作用 。
3、适量地喝啤酒的糖尿病患者会降低冠心病发作的风险 。
4、啤酒中含有的酒精、钠等元素可以扩展动脉，促进人体的新陈代谢活动 ， 有利尿的功效 。
5、65岁以上老年人中适量饮用啤酒的与禁酒的人群相比，降低了老年痴呆症的几率 。
【啤酒是酸性的吗 啤酒是用什么做的】6、有研究人员发现啤酒中含有可以预防癌症的物质，适量的啤酒对癌症有着预防作用 。
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