自制的拌面酱夏季可以放多久 _冰箱

怎么做的拌面酱可以放久拌面酱的保存方法？

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1、加盐。为了稍微延长点保存时间，在制作时可以多见些盐，这就是所说的所谓盐时最好的防防腐剂。当然加盐要适量，控制在不影响口感的范围内，不然就失去美味了。
2、装瓶罐。将做好的牛肉酱装在玻璃瓶或者瓷罐中，盖上盖子，拧紧密封好，也可以延长食用时间。
3、加防腐剂。如果一次做的多，一时半会吃不完，又怕坏掉浪费，假使不介意的话，可以适当加一点防腐剂，但是从健康方面考虑，不建议这样做。
4、放冰箱。这恐怕是最方便安全实用的方法了。封好盖后，放置冰箱保存，大约一个月。

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如果是放在了冰箱冷冻室里，并且没有反复解冻的，可以保质6到9个月之久。但是放在冷藏室的话，也就可以储存几天而已。具体的实质情况建议你按照厂家的关于保质期的提示作为参考。

###其它资料参考###1、面酱密封后可以放入冰箱保存。
2、面酱在放入常温室内时，保存的时间相对较短，可放置2-3天。但当放入冰箱的冷藏室储存时，面酱是可以储存5-7天的时间的。
3、面酱放入冰箱冷冻后，是能够让面酱储存更久的。当要准备吃面的时候，提前把面酱从冰箱里边拿出来解冻即可拌面食用。
###其它资料参考###夏季酱料晚上不放冷柜会坏掉
夏季甜面酱的保存方法如下：
在未开盖情况下，避免高温环境，正常存放，在保质期内可保持原有品质；也可放在低温冷藏，延长保存时间；
开盖使用后，请存放于避免高温、潮湿、不卫生的地方，为避免和氧气接触、高温下颜色加深，建议置于冰箱冷藏室内保存。
冷冻保存可延长保存期。酱油如放入家庭用冰箱零下20度条件下保存，因含有盐分、乳酸、糖等多种成份，一般不会结冰；零下40度条件下会有渣出现，零下60度会完全结冰。
甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆肉丁”等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。
夏天，沙拉酱开封后不放冰箱，最多可以存放1～2天。如果天气热，隔夜就不太好了。
沙拉酱，有一个致命的缺点那就是不容易保存，打开之后需要冰箱冷藏，不然容易变质。自制沙拉酱没有添加防腐剂，放入冰箱冷藏的话能保存2天。如果变质，一般会从表面开始出现发霉的现象，然后才开始变质的。若发现沙拉酱表面没有发霉的话，就是还可以用的。
###其它资料参考###自制拌面调料做法一：
1：和面，用适量上好的75或70小麦面粉，加适量的清水混合，揉搓。使面精而有韧性。
2：将和好的面分开成拇指粗，10公分长的若干根，或拇指粗盘卷起来的一根，上面涂一层食用油，上盖塑料布，醒30-60分钟。
3：用手将面拉开，用滚水煮熟分钟，然后用干净凉水浸泡片刻，捞起。
4：将青椒、羊肉、西红柿、洋葱（皮牙子）炒熟。
可将菜倒入面中搅拌，也可菜面分开食用。
步骤3是其中的重中之重，各位同好自己体会吧~~
总体来说，味道还是不错的，即使不正宗，也别有风味
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自制拌面调料做法二：
1.拌面要放，油，花生酱，蒜蓉，盐水，味精