避免喝茶伤胃的方法有哪些??
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茶中的一些活性物质与胃蛋白结合,会对胃造成一定的刺激 。相对来说绿茶、生普的刺激性大一点 。一些肠胃功能比较弱的人,就会有一些不舒服的感觉,不过这也很可能是由于饮茶时间、饮茶浓度、饮茶量导致的 。
但“刺激”未必是坏事 , 因为茶对消化系统的作用很复杂 。茶碱具有松弛胃肠平滑肌的作用,能减轻胃肠道痉挛的疼痛;咖啡碱则能刺激胃液分泌,有助于消化,增进食欲 。
对胃来说,喝茶解油腻、促进消化也是一种“刺激” 。进食了油腻的食物之后,胃部常常就会产生饱闷感 , 还会感到口渴 。饭后一小时饮茶,茶汁会和脂质类的东西反应,促进胃内食物消化 , 胃部就会感觉到舒畅 。
对于肠胃功能弱,又爱茶的朋友,一定要避免一下这几种不好的喝茶习惯 。
⒈空腹喝茶
有的人有早上起来先喝茶的习惯 , 肚子里没有东西缓冲,茶的刺激是最强的 。广东人喝早茶,都是要配很多的点心,尤其是要吃一些甜食 。平时喝茶,也可以准备一些茶点,如饼干、蜜饯之类,可以避免喝茶时候饥饿、醉茶,也是缓解胃部刺激的好方法 。
⒉喝浓茶
喝惯了浓茶的人,喝淡一点就会觉得不够味 。浓茶里面的浸出的各种成分也比较高 , 喝浓茶除了对胃不好,其中高浓度的咖啡碱会促使心跳加速,血流加速 。泡茶,还是要控制在合理的茶水比1:50左右,不可过浓 。
⒊喝太杂
喝茶喝得太杂跟吃东西吃得太杂一样,对胃很不好 。连续性地喝好几种不同的茶,胃不好接受 , 建议喝完一种茶之后,稍休息一会再换茶 , 一次性连续最好不要超过三种茶 。
⒋喝冷茶
喝茶要温度适宜,就像喝水一样,喝温水肚子是最舒服的 。尤其是发酵程度不高的茶类 , 性质偏凉 , 喝冷茶会加重凉性 。过烫的茶对食道、胃部也不好 。刚冲出来的热茶稍凉一会再饮用,放凉的茶则弃而不饮 。
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1、茶为什么会伤胃?一般来说,喝到的茶汤带苦涩味都会伤胃 。因为苦的成分是酯型儿茶素、生物碱—咖啡碱、茶碱、可可碱,少量的花青素;涩的成分是儿茶素、茶多酚 。涩的成分吃到胃里,像被砂纸打磨一样 , 磨掉胃粘膜上的油脂 。空腹时喝茶,胃粘膜很容易被儿茶素分解,加上咖啡因的刺激,会让人感觉肚子饿,甚至想吐 , 俗称醉茶 。其实吃饱后喝了苦涩的茶也会感觉饿 , 但是却吃不下东西 , 因为胃中的食物并没有消化 , 当然吃不下了 。轻微的刺激胃的反应就是饿,长期下去胃就会生病 。
2、茶凉了可以喝,但不要时间过长: 时间过长,会使茶叶中的茶多酚,芳香物质,维生素,蛋白质的氧化变质变性,甚至成为有害物质,而且茶汤中还会滋生细菌,使人至病 。
3、其实喝茶需要根据个人的体质,以及茶叶本身的属性来合理的选择 。一般夏天绿茶,冬天红茶,春秋乌龙 , 普洱四季都可以 。乌龙,绿茶 , 生普洱都是伤胃的茶,胃不好一定忌喝!
4、和那些茶不会伤胃?喝熟普洱不会伤胃 , 长期喝还会养胃 。因为它属于温性的茶 。
另外胃病患者服药时一般不宜饮茶,服药2小时后,饮用些淡茶、糖红茶、牛乳红茶,有助于消炎和胃粘膜的保护 , 对溃疡也有一定疗效 。饮茶还可以阻断体内亚硝基化合物的合成,防治癌前病变 。
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