猪爪子怎么折.( 四 ) _猪蹄

6、45分钟后，水收到一半后放入一点醋。这是去除猪蹄子腥味的第三步。
7、这时要将猪蹄子连汤一起换到电饭锅里，再倒进兑好的料汁，放入切好的莲藕块，开始煮。
8、猪蹄子能用筷子扎透后调入适量盐，开始煮，大约1：40分钟后，猪蹄子炖烂后即可

###其它资料参考###1、准备一把刀。
2、用刀从猪蹄背部两个脚趾中间下刀，然后划开猪蹄。
3、用刀把猪蹄从上到下劈开，直到切不动为止。
4、用手握着猪蹄的两边，把它掰开。
5、然后刀顺着底部大骨头的骨缝，把大骨头切下来。
6、用刀顺骨缝再切成2块。
7、把另一片猪蹄片同样切成2片，完成。