卤海带的做法是怎样的？
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卤海带的做法是怎样的
卤海带的做法是怎样的？在生活中很多人都喜欢吃卤海带，海带归属于海鲜产品海带丝含有碘元素，海带能够预防缺碘性甲状腺结节 。下面我分享卤海带的做法是怎样的，一起来看下吧 。
卤海带的做法是怎样的1原材料、 海带结300g 带肥五花肉80g 八角5g 良姜4小块 小茴香1g 丁香花2g 砂仁1粒 茯苓少量 八角茴香10g 麻椒15粒 甘草片3片 辣椒干3g 蒜仁3个 生姜片3片 生抽酱油4一茶匙 酱油3一茶匙 盐适量 米酒2一茶匙 味精适当 老冰糖25g 黑胡椒少量
流程、
1、先准备好全部原材料，并将五花肉切片，蒜仁敲碎 ， 生姜切成片，摆盘预留 。
2、把海带结开启清洗，随后切割成小宽条 ， 每一个海带丝条折三折，用木签固定不动好预留 。
3、热锅 ， 随后添加适量油，然后放进五花肉煎出植物油脂 。
4、直到肉煎得类似的情况下，放入八角茴香等八角茴香爆锅出香气 。
5、再接下来，添加适量沸水 ， 沸水的量不必太少，最少要能高过海带丝 。随后先后加入米酒、生抽酱油、盐、味精、老冰糖、黑胡椒，最后一放进弄好的海带结 。
6、大火烧开 ， 等料汁煮滚后，改为中文火焖煮进味 。
海带的功效、
1、降血压
海带丝氨酸及钾盐、钙元素可减少身体对胆固醇的消化吸收，减少血压 。
2、降低血脂
海带丝带有很多的不饱和脂肪和食物纤维，能消除粘附在血管内壁的胆固醇，调顺胃肠，推动胆固醇的代谢 。
3、有利于降低血糖
海带丝中带有60%的岩藻多糖，是很好的食物纤维，糖尿病人服用后，能减缓胃肠动力和食材根据结肠的时间，这般，即便在胰岛素分泌量少的状况下 ， 血糖值成分也不会升高，而有利于做到治疗糖尿病的目地 。
4、强心脏
海带丝中身体必不可少的营养元素镁十分丰富多彩 。镁不但是身体多种多样酶的第二信使和激活剂，并且对心脏活动具备关键的缓冲作用 。
5、抗血栓
海带丝中带有一种称为海带丝含糖量的成分，能减少身体血细胞总胆固醇、甘油三脂的浓度值 。海带丝含糖量还具备抗凝血的功效，可阻拦血管内血栓的形成 。
卤海带的做法是怎样的2海带的营养价值及功效
一、海带的矿物质元素
海带是营养颇高的蔬菜 ， 有大量的碘元素在海带中 ， 海带还有丰富的蛋白质 ， 所以多吃海带可以补充蛋白质营养，同时可以降低血脂血糖 。海带的热量不高，盐分也都是属于无机盐成分，多吃也不宜会发胖 。
二、海带调节免疫力
海带中有充足的营养价值 ， 可以促进血液凝毒，舒经活络的同时提高机体免疫能力 。海带还可以抗癌，抑制稳定癌细胞的爆发 。因此体弱血虚的'人可以多吃些海带作为食补 。
三、海带可以美容养颜
海带能够美容养颜，这个是源于海带中强效的抗氧化物质，例如维生素E和多种有效矿物质 ， 这些矿物质可以缓解细胞氧化，加速细胞年轻化，让我们的肌肤拜托皮肤氧化困扰，常保年轻 。
四、海带的其余营养成分
海带中有各种氨基酸成分，外加丰富的维生素成分，辅助有碘钾等矿物质元素，多吃海带，人体的营养也会变得更加均衡了 。
海带丝是一种常见食材，它能为人体补碘，还能让人体吸收多种有益的营养成分，而且它口感爽滑细嫩特别好吃，不过海带丝有多种不同的吃法，有些人不知道海带丝怎么做最好吃，今天我我会为大家介绍海带丝的家常做法教程，能让大家知道海带丝怎么做最好吃 。
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