参考资料：百度百科-香菇
参考资料：百度百科-鸡蛋
###其它资料参考###可以一起炖汤 。
香菇鸡蛋汤
主料
鸡蛋
(一个)
辅料
香菇
(4朵)
1.鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液
香菇4朵泡发切细
2.锅里入少许油把蛋液倒入煎成形，用锅铲戳块盛出备用
3.锅里入两小碗水入香菇烧开煮5分钟
4.把煎好的鸡蛋倒入煮2分钟 ， 放少许盐，香油调味，出锅撒葱花即可 。
###其它资料参考###用料香菇适量鸡蛋2个青椒1个蒜适量姜适量葱适量酱油勺醋勺花椒粉勺
香菇蛋汤的做法
两个鸡蛋打散 ， 锅里放油，热后倒入鸡蛋炒熟盛出 。（鸡蛋要炒散）
香菇洗净切片
姜蒜切丝
锅里放油加热
放进葱蒜爆香后捞出来
加入干辣椒爆香
然后加入香菇翻炒
倒入酱油 醋 继续翻炒
入味后加一碗冷水
开始煮
青椒切丝
葱切小段
水烧开后放入一半小葱
倒进炒熟的鸡蛋
加适量花椒粉食盐
继续煮两三分钟
全部盛出
把青椒丝放进去
剩下的小葱撒进去
完工！
【鸡蛋香菇汤要煮多久能熟】一碗味道鲜美的香菇蛋汤就可以喝了
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