昔归古树茶有哪些特点?
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昔归古树茶的特点如下:
昔归古树茶的特点在于茶汤入口高香、无杂味、味道强劲但内敛、香气奇妙略有烘青的味道;昔归古树茶茶汤金黄透亮 , 茶汤入喉便香气如兰 , 饮下后呼吸之间也全是高雅香气;昔归古树茶生长自然,经过大自然的雕琢极富观赏性 。
昔归古树茶的历史
史载约2200多年前,临沧最早的人类濮人就开始种茶 , 从“老邦东新石器遗址”和“昔归新石器遗址”的考证看,大致认为其中一种就是临沧最早的人类濮人 。
临沧是世界大叶茶种的原生地,早在大叶茶驯化种植之前就有大量的野生茶 。临沧大雪山邦东古茶树成林成片,临翔区在驯化栽培野生茶的同时 , 于清雍正年间由邦东、马台一带生意人引进景谷、思茅茶在当地种植 。
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昔归茶的特点
【昔归香气怎么样】1、喝到昔归的茶,独特的兰香间又有清甜的糖香,在茶汤间浮动绵延 。喝昔归茶,香甜醇厚的汤感,丝丝分分,散发着幽美绵长的香韵 , 仿佛诠释着那经年长久的时光 。
2、用昔归的水泡昔归茶 , 可能因为是刚采摘的春茶的缘故,茶还带着青气,青气间又携带着淡淡的清香 。把茶汤含在嘴里,茶汤饱满,润滑,在唇舌间流动,然后顺喉而下,清凉舒爽 。苦中带甜,但苦味又瞬间化开,转为甘甜 。
3、昔归茶是很有性格的 。从茶汤入口的一刻,它便用那特有的、高扬的香气宣示:"我就是昔归,一饮便可知晓,无可替代!"没有半分掩饰 , 昔归古树茶 , 就是这般绽放、直率、爽朗 。
4、茶气强劲饱满,汤感柔滑甜醇,香气极其馥郁绽放,浓郁而张扬,香气、口感辨识度都非常高;茶性亦独树一帜,回甘时间长而滋味佳,几十开后仍显清甜淡雅 。
5、山野气韵显著,香气为花香型,但非常独特,辨识度高,高扬显锐,绽放而极富张力 。汤感油润粘稠,水路细腻顺滑 , 香气馥郁绽放,滋味醇厚甘甜,回甘韵味悠长,甜韵明显 。
6、昔归茶前期较为含蓄,后期逐渐显现愈发强烈充足,饱满而长久;生津迅速、持久,自双颊起 , 蔓延至舌面与喉间,甜度高,喉间为蜜甜,回甘好 。
7、滋味鲜爽甘甜 , 没有丝毫的苦涩味,茶气强劲饱满,浓烈张扬 , 回甘迅速明显 , 香气高锐 , 汤感厚重,滋味浓厚甜醇 。
8、两颊与舌底生津明显,花果香、冰糖香显现,汤感越发稠糊,滋味开始变得甜润馥郁 , 水路细腻,喉韵持久;十数开后,滋味仍然香甜滋润 , 喉韵深远,回味清幽而厚重,回甘和水甜味令人舒适 , 饮至此时,由于茶气强劲的缘故稍有微醺之感 。
###其它资料参考###1、昔归古树茶汤中藏香、生津迅速、回甘彻底 。茶汤入口,就能感受到茶香与茶汤的高度融合 。茶汤香气内敛,在茶汤入口之后能从喉咙里冒出来 , 不仅持续时间长,而且清幽、自然和悠远 。入口即生津,从茶汤入口散开于口腔,生津随即而来,而且源源不断 。昔归茶不仅生津快,回甘也快 。生津过后,随即产生回甘 。回甘开始,整个口腔内有的都是甜润感,没有一丝苦涩附着于舌面,昔归茶汤从回甘一开始,苦涩就彻底结束 , 没有舌面附着感,整个口腔有种甜润的感觉 。
2、昔归忙麓山位于临沧市临翔区最东面的邦东村民委员会辖区,距邦东村12公里 。忙麓山风光秀丽,自然景观十分迷人 。土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤,森林植被为亚热带季雨林 , 林间常见红椿、香樟、大叶榕、牛肋巴、橄榄、野生芒果等植物 。开汤,汤色淡黄清亮,入口即香,无杂味,味甘;三泡后回甘更明显 , 香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩,化得很快;四到六泡,香气如兰,冰糖香渐显,水质较粘稠,重手泡后苦现,较轻,易化;七泡后汤色几乎未变,淳厚,更佳 , 尚微涩,喉韵深 , 回味悠长;十泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好 , 冰糖香尚存 。
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