花式番薯甜汤材料：
番薯2个 珍珠适量 椰果适量 黄糖 姜
1 。珍珠下锅煮至软身滑溜捞起用凉水浸泡片刻晾干备用
2 。番薯去皮切粒下锅加2-3片姜加水煮至稍微软身后 加入适量黄糖调味煮至软
再倒入珍珠煮片刻即可
3 。煮好的番薯甜汤拌入椰果一起吃即可
喜欢吃冰的 ， 可放入冰箱冷藏一下再吃！
###其它资料参考###@..@,
试试吧?
这3道不同口味的甜汤!
《杨梅汤》
材料：鲜杨梅500克，白糖300克 ， 清水1500-2000克.
(用量可依个人喜好选择）
做法：
1.将鲜杨梅洗净，洗的时候要小心一点 ， 以免果实破掉，然后把洗好的杨梅放入一个干净的容器内，加入白糖腌渍 ， 直到杨梅腌渍出水，要耐心的等待，
2.然后加清水80毫升 ， 小火煮沸，煮的时候要时常轻轻搅拌，然后离火 ， 晾凉 。
3.倒入容器，放入冰箱冰镇，随喝随取 。
《什锦西米露》
用料：
西米、芒果、西瓜、枇杷、香梨、荔枝、白糖 。
做法：
1、将西米洗净后用清水泡约两小时 。
2、将芒果对剖成两半，用小刀在果肉上间隔约一厘米宽斜割，深至果皮 。
3、反方向再斜切割 。
4、用手指将底部往上顶，使果肉翻出 。
5、用小刀贴着果肉底部的皮将果肉割下 。
6、其它几种水果均切丁待用 。
7、锅中加水烧热，下西米煮六、七分钟后起锅，以自己喜欢的水量为准 ， 滤去多余的水后盛碗里晾凉 。
8、放入水果丁、加白糖拌匀 。
9、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一小时以上 。随吃随取 。
《润燥汤》
主料：
红枣,桂圆,白菊,百合,绿豆,枸杞,银耳,梨,莲子
辅料：
冰糖或者蜂蜜
做法：
1.绿豆、百合、莲子、银耳用温水泡发
2.梨切块 ， 再把其它原料一起放到沙锅里煲上一个半小时，（喜欢吃甜味的还可以加些冰糖或者蜂蜜） 。
###其它资料参考###夏天有什么好吃又好做的汤推荐苹果玉米汤
1、准备原料：苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块（20g左右）、清水2000g；
2、鸡腿去掉皮下脂肪 ， 飞水（就是把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮到滚，再捞出）；
3、苹果跟玉米切成块；
4、把飞过水的鸡腿和玉米、苹果，加上2000g清水一同下入瓦煲；
5、大火煮到滚，再转小火煲40分钟就可以咯 ， 喝的时候再调味；
空心菜玉米粒滚汤(盛暑时节既清热气又解热毒)
1.材料：菜500克、玉米粒350克、生姜3片 。
2.烹制：菜洗净，切碎玉米粒亦可选急冻的，解冻后用清水洗净 。先把玉米粒和姜放进瓦煲内，加水1750毫升(7碗量)，武火煲沸改中火煲10分钟，放入蕹菜滚至熟，调入适量盐、油便可 。
3.中医认为其性平味甘 ， 能解暑行水，以它滚玉米粒虽为一道素汤 ， 但却味道鲜美，在盛暑时佐餐既清热气又解热毒 。
1.清热解暑的“三豆汤”：
三豆”是指绿豆、赤豆和黑大豆 。将以上各味（每味10克为宜）置于锅中，加入清水600毫升左右，用文火熬成200毫升左右 ， 冷却后，即可连豆带汤一起服用 。绿豆性味甘寒，有清热解毒 ， 消暑、利水的功效 。
2.绿豆南瓜汤：
将适量经食盐腌制的绿豆用清水洗净，老南瓜去皮切成方块待用 。待锅内的清水烧沸后，先下绿豆煮沸2分钟 ， 淋入少许凉水，再次浇沸后将南瓜块下入锅内，至绿豆开花即成 。该汤清暑、利尿、解毒，是夏季防暑膳食 。
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