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人参果可以直接吃吗可以直接吃 。
人参果性温、味甘，含有多种营养物质，富含蛋白质、维生素C、膳食纤维及硒、锌、铁等矿物质，是营养丰富的一种水果 ， 除了生吃外，还能凉拌、炒食、做汤等 ， 但要注意 ， 直接生吃要清洗干净 ， 避免细菌、灰尘及农药残留等，导致身体不适 。
人参果里面的囊能吃吗可以吃 。
人参果富含维生素C，还含有大量的蛋白质，其中硒、镁等矿物质含量也较高，是营养全面的蔬果两用食品，其原名叫香瓜茄，切开和香瓜一样，里面有少许瓜瓤，瓜瓤主要含纤维素，可以食用，但是没有明显味道，口感也较差，一般不建议吃 。
人参果一天最多吃几个1~2个为宜 。
人参果营养丰富 ， 含有多种维生素、微量元素，果肉甘甜多汁 ， 但也不适宜过量食用 ， 因为人参果中蛋白质含量较高，吃多了容易引起消化不良 ， 还可能导致肠胃不适及加重肾脏负担，另外，人参果性温，过量食用会加重体内燥热之气，从而引起身体不适等，一般来说，一天食用1~2个为宜 。
吃人参果要削皮吗看情况而定 。
人参果是高蛋白水果，还含有丰富的维生素C、维生素A及胡萝卜素等，可以生吃，也可以炒食，其果皮含有膳食纤维、矿物质等成分，有一定的营养价值，如果是生吃，去掉果皮食用口感更佳 ， 若是用人参果炒菜，则无需去皮 。
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