黄南瓜做什么简单好吃

黄南瓜的18种家常做法?

黄南瓜做什么简单好吃

文章插图
黄南瓜的18种家常做法:
清炒南瓜丝、香葱炒南瓜、南瓜土豆丝、田园南瓜饼、田园南瓜饼、南瓜丝炒咸鸭蛋、南瓜蒸蛋、蚝油焖南瓜、金沙南瓜条、南瓜金针菇汤、粉蒸南瓜肉、番杏拌南瓜、小炒迷你南瓜片等 。
黄南瓜具有补中益气,消炎止痛,化痰排脓 , 解毒杀虫的功效,还具有升肝气,益肝血的临床作用,在日常生活中,经常食用南瓜还具有降血糖降血脂,清热解毒,保护胃肠道黏膜,促进胃肠消化,对于身体出现了脾胃虚弱,营养不良以及水火烫伤,都有良好的调理和治疗作用 。
另外它含有丰富的胡萝卜素和维生素c , 可以促进预防和治疗胃炎 , 夜盲症以及保护肝功能,保护胃肠道黏膜,促进身体钙质和维生素D的吸收,都有良好的作用和益处 。
黄南瓜做什么简单好吃

文章插图
您好~~黄南瓜有很多种做法!~而且黄南瓜味甘甜,所以南瓜类菜谱都很受欢迎的~~以下推荐几道简单美味的家常菜谱给你作参考~!
一 , 美容瘦身汤-南瓜汤
原料:
南瓜500克,水1500ML 。
做法:
1、南瓜洗净切小块;
2、锅中做2-3倍水;
3、加入南瓜;
4、大火烧开,转中火,再煮10分钟即可 。
可当成甜品上桌哦~~
二,浓香南瓜饭
材料:
南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升 。
做法:
1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;
2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热 , 然后倒入南瓜块翻炒1分钟;
3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀 , 再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可 。
三,南瓜炖鸡(可以中和鸡汤的热气,补了也不容易上火哦~~)
材料:
一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜 。
【黄南瓜做什么简单好吃】步骤:
1、买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块 。
2、烧点水,不用烧开,热了就行 , 倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水 。
3、鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下 , 去腥 。
4、把凉了的鸡块放进沙锅,倒入水,没过鸡块,放一个大料瓣(一个就够了,多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味)大火烧开,此时不要怕麻烦,一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去 , 鸡的味道才会更好 。
5、转小火 , 炖至肉熟烂,时间得用将近两小时吧,如果用高压锅会快些,不过味道没有沙锅慢火做的好吃 。
6、最后放点盐,再炖一会就好,盐要最后放,否则能使肉变硬 。
7、我等鸡肉炖到一半时,加入了一些大枣,枸杞,最后鸡快好了的时候 , 我忽然想起那边锅里蒸着南瓜,就灵机一动,把已经蒸熟的南瓜切下几块,扔进鸡汤里又炖了几分钟 。
提示:
1、大火烧开后一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去,鸡的味道才会更好 。
2、盐要最后放,过早放能使肉变硬 。
3、用高压锅会节省时间,不过味道没有沙锅慢火做的好吃 。
四,咸蛋黄焗南瓜
准备原料:
南瓜、咸鸭蛋 。装饰物:香菜
1、先把南瓜去皮 。
2、将南瓜切开,去籽 , 然后切成大小一样均匀的条状.

相关经验推荐