黄豆海带大骨汤要煲多久

煲汤海带黄豆排骨汤如何做,营养滋补,清淡又鲜美??

黄豆海带大骨汤要煲多久

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煲汤海带黄豆排骨汤如何做,营养滋补 , 清淡又鲜美?海带别称昆布,生长发育在海底的岩石上,样式像绑带 。含有大量碘,是强碱性的食材 。因为海带的保健功能不错,被称之长寿菜 。黄豆和排骨含有高蛋白和动物蛋白的,海带黄豆排骨汤,营养全面 , 可清热解毒解暑,清热利湿健脾胃 , 试压有利排尿 , 消肿消结 。
第一步海带黄豆排骨汤主要材料:排骨300g海带200g黄豆100g黑木耳100g干辣椒2个辅材:姜20g小香葱10g白醋1g鸡精粉5g加工工艺:
排骨清洗预留 。黄豆提早用清水清洗泡开一下 。生姜切成片、小香葱葱根切条,剩下切葱花、干辣椒切条 。海带结销售市场可购买到,假如销售市场并没有,能够用自己的热水泡发后,在撕片系结就可以 。
第二步黑木耳销售市场可购买到新鲜,并没有也可自己泡开,随后撕一片 。排骨下锅,绰水一次捞起来 。(除去鲜血,让排骨汤炖出去更清亮)
第三步排骨绰水好以后,清洗锅,再度倒进排骨、黄豆、干辣椒段、葱根、生姜片、适当盐、白米醋、倒进适当清水,大火烧开转中小火炖 。(白米醋让排骨易熟,更可让排骨里的钙、磷、铁等矿物融解出去,有利于消化吸收,营养成分更高一些 。)
排骨炖30分钟,倒进黑木耳,再次中小火烧煮 。炖至40分钟,放进海带结、再次再炖10min 。海带炖十分钟就差不多了 , 撒进葱段,鸡精粉调料,就可以出锅 。进行小提示无论焯水或是煮排骨 , 都需要一次性加满水,盐不能加过多,汤能品尝到味就可以了,由于汤好喝身体盐就摄取太多以上是海带黄豆排骨汤的加工工艺,热烈欢迎填补,喜欢你的话就了解并留有评论,你的关注与评价便是动力 。

黄豆海带大骨汤要煲多久

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黄豆是一种很常见的食材的类型哦,它是豆制品中的一种,经常吃些豆制品可以满足人们对于营养的需求 。黄豆如何食用好呢 , 下面就来介绍黄豆海带炖排骨汤的做法,具有清热解毒利尿的作用和功效哦 。
黄豆海带炖排骨汤
主料:排骨500g、黄豆100g、海带200g
辅料:盐适量、姜3片
步骤:
1.将海带泡发,黄豆浸泡3小时左右 。
2.将排骨洗干净 。
3.排骨放沸水里烫焯,去血水,除异味 。
4.将海带切成丝(可以切成长条再打结,我为宝贝做的,所以切成细丝,容易煮软),加盐,搓洗干净 。
5.准备好所有材料 。
6.砂锅里加适量水,放入排骨 。
7.放入黄豆 。放入海带,姜片 。大火烧开,转中火煲5分钟 。转小火煲2小时左右 。煲好后 , 加盐调味 。美味的排骨汤做好啦~
现在人是生活好了,但疾病也随之而来,为了健康,选择吃些防癌食谱,常吃还可以清热解毒 , 通水利尿,今天推荐一款防癌食谱-----黄豆海带炖排骨汤,排骨酥烂,海带爽嫩,吃起来口感好,清汤泡饭,那也是很好吃的哦 。因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,人体不能有碘的缺乏,会出现一些疾病的哦,所以这样的食用方法是很有营养价值的,黄豆具有蛋白质,钙质,而且海带还可以补充碘元素 , 对于预防疾病 , 利尿解毒有很好的作用 。
黄豆海带炖排骨汤的做法的,大家都学会了吧,感觉是不是有一种高大上的感觉呢,食材也是精心挑选的,具有丰富的蛋白质和营养素的,可以保护血管,减少疾病的发生,适合中老年人食用,营养价值很高的哦

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