果园柴鸡散养技术培训 果园柴鸡散养技术


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柴鸡、柴鸡蛋已被人们所青睐,柴鸡蛋营养比较全面均衡,主要含有丰富的蛋白质、维生素和无机盐,人体所需营养几乎都有,且易消化吸收,味美可口,是较理想的纯天然绿色食品 。在果园里散养柴鸡,果园牧草生长旺盛、昆虫饲料丰富、果园副产品残留多,可被柴鸡很好地利用,让柴鸡采食果园内的昆虫和青草,适当地补饲一些玉米、稻谷等精饲料,不但保证了散养柴鸡蛋的高品质、高营养,也保证了散养鸡的纯天然,同时也预防了苹果病害,清除了果树下的杂草 。
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果园散养柴鸡鸡舍的建立
1、鸡舍的选址:鸡舍应建在无污染,远离村庄和主干公路,背风向阳,地势干燥,同时要符合动物防疫条件的地方 。
2、舍棚搭建:采用砖木结构,高3米~3.5米;地和墙水泥光面,便于消毒;屋顶可以采用泥瓦或石棉瓦结构,要求保温;鸡舍四周挖好排水沟;舍内照明、饲养设备齐全 。面积根据果园规模和饲养规模确定,但饲养规模不要太大,1000只~2000只为宜 。
3、饲养场周围建设:根据果园的规模和饲养的规模,用铁丝网或竹篱笆围成围栏,高2米左右,网内孔径大小适度,要防止柴鸡或其他动物通过 。
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散养柴鸡品种的选择
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柴鸡的品种要蛋肉品质好,耐粗食,抗病力强,适放养 。可选择农村及本地的土种鸡,也可以选择经地方改良的优良品种鸡,如三黄鸡、麻鸡等 。
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柴鸡育雏阶段的管理
育雏时间的选择生态散养柴鸡很有季节性,一般3月~4月进雏 。此阶段进雏,育雏温度容易控制,雏鸡生长较快,成活率高;进入育成阶段正值春末夏初,青绿植物、昆虫以及果园残留的副产品丰富,可为柴鸡提供优质的饲料;柴鸡在秋季开产,气温适宜,中秋节、国庆节前后达到产蛋高峰,此后紧接元旦、春节,需求量增加,同时,淘汰鸡的销售价格也较高 。
育雏期的饲养管理育雏一般采用地上平养或网上平养的方式 。严格控制育雏的温度和适度,适宜的温度是育雏成败的关键 。雏鸡各阶段的适宜温度分别为:1日龄~3日龄33℃~35℃;4日龄~7日龄31℃~33℃;第2周龄28℃~30℃;以后每周平均下降3℃,至21℃为止 。湿度要求:第1周龄相对湿度为65%~70%,第2周龄为60%左右,第3周龄以后保持在55%~60%.湿度过大,有利于病原微生物繁殖,易诱发球虫病;湿度过小,鸡舍干燥,雏鸡呼吸加快,体内水分随呼吸大量散发,腹内剩余蛋黄吸收不良,影响雏鸡的发育 。适当通风换气,保持育雏舍内空气新鲜 。适时饮水和开食,前10天饮用30℃~32℃的温开水,水中可添加5%的葡萄糖、电解多维;以后饮用室温的自来水;饲喂全价配合育雏颗粒料,前5天饲料中添加适量的抗生素以预防雏鸡白痢病,喂料时少饲多餐,自由采食 。7日龄~10日龄断喙,预防柴鸡啄羽啄肛 。
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育成期的管理
放牧训练在育雏后期即脱温后(一般5周龄以后),每天早晨将柴鸡引出鸡舍,训练在舍外觅食 。-般要两人配合,-人在前面吹哨或敲盆开道并抛撒饲料,让鸡哄抢;另一人在后面驱赶,直到全部柴鸡出舍 。为强化效果,每天中午可以在舍外吹哨补饲一次 。饲养员应坚持在鸡舍内及时赶出提前回舍的柴鸡,并控制鸡群的活动范围,直到晚上再用同样的方法进行归舍的训导 。如此连续5天~7天,鸡群就形成了“吹哨或敲盆---采食”的条件反射,以后只要吹哨或敲盆召唤即可 。形成早牧晚收的习惯,便于管理 。

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