木耳肉片汤的做法 最正宗的做法 木耳肉片汤的做法

步骤1
准备食材:猪素肉100克、娃娃菜50克、黑木耳20克、火腿肠1根、淀粉1茶匙、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、陈醋1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙 。
步骤3
娃娃菜洗净切段 。
步骤5
火腿肠切片 。
姜切片 。

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步骤8
首先碗中倒入猪肉、淀粉、盐、鸡精、料酒,搅拌均匀腌制10分钟 。
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步骤9
然后起锅倒水、水开加入姜片、黑木耳、火腿肠,焖煮5分钟 。
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步骤10
接着放入娃娃菜、肉片继续焖煮3分钟 。
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步骤11
接下来加入盐、醋、蚝油调味,最后盛入碗中,撒上葱花即可 。
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