鹿角菜很多人听说过，但对它了解不多，不知道它是一种什么样的存在，更不知道它有哪些功效与作用 。其实鹿角菜是一种生长在海洋中的藻类植物，因为它的形状与鹿角十分相似，人们把它定为鹿角菜 。鹿角菜造型独特，口感脆嫩，营养丰富，可以凉拌，也能做汤，那么鹿角菜有哪些功效与作用呢？平时食用有什么好处呢？下面小编就和大家一起去了解 。
2、预防疾病
鹿角菜味咸性寒，它能软坚散结，也能止咳化痰，更能清热解毒，平时经常食用，能有效预防人类咽喉肿痛与脾胃不和还有糖尿病等常见疾病的发生，对提高人体健康水平有很大的好处 。
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3、排毒防癌
鹿角菜中含有大量天然胶质物，它们进入人体以后能让人体内积存的毒素吸附在这些胶质的表面，然后随大便排出体外，能起到明显排毒作用，除此以外，鹿角菜还能抑制人体内亚硝酸盐的生成，而亚硝酸胺用是导致人体细胞癌变的主要成分，所以多吃鹿角菜还能防癌抗癌 。
4、提高身体抗病能力
【鹿角菜的功效与作用及禁忌 鹿角菜的功效与作用】鹿角菜是一种高营养的藻类食材，它不单含有大量天然多糖和天然角质物，还含有一些牛磺酸、胆碱和烟酸等营养成分，这些物质被人体吸收以后，不单能清除人体内的毒素，还能促进人体代谢，加快免疫细胞再生，能让人体抗病能力明显提高 。
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