食材食谱热量：1780(大卡)
主料
柠檬 一个
蜂蜜 适量
方法/步骤
柠檬洗干净，玻璃瓶洗干净 ， 二者都自然晾干 。小编是个没有耐性的人，我自然就要用我适合无耐性的MM的方法 。我用开水快速地冲洗柠檬表面，切记是快速的冲，千万别用开水泡着柠檬，否则所泡的饮料会变苦的 ， 这是我多次试验的成果啊 。当然玻璃瓶我也是用开水烫的 ， 免却自然晾干的耗时性 。玻璃瓶尽量选择厚点的，不然在“洗热水澡”时就要开裂了 。
接下来就是切柠檬了 。这里我要顺带的提下，虽然柠檬的很多营养在表皮，但是由于它具有感光性，喝了它被太阳晒到的话不但不美白还要长斑斑，而且现在农药污染这么严重，小编我啊还是不冒这个险，乖乖把皮削了（别怕麻烦哦） 。另外经过多方查阅 ， 据说柠檬表皮下那层白色的物质是高效的抗氧化剂（味道有点苦哦），不多说当然要尽可能地留下了 。切片就不用说了，把它切成大小均匀的薄片 。
最后最后，用两片柠檬就加一层蜂蜜的方法，好好的把我们的美味堆叠起来，直到柠檬片都放进玻璃瓶里了，记得蜂蜜要漫过柠檬啊，这样才保鲜的 。我试过蜂蜜放少了，没淹过柠檬片，搞到整瓶宝贝没几天就发霉了，心疼了好久呢 。
大功告成了吗？还没有呢，我们还要等 ， 等七天 。当然你也可以上午泡下午喝，但是跟泡了七天风味绝对不样啊 。这过程你可以放冰箱（个人最为推荐），也可常温放置（不保证不变质哦） 。
七天后就是开坛的大日子了，两片柠檬兑上一杯温水或凉开水（看个人喜好） ， 再根据个人喜爱的甜度加入玻璃瓶中的蜂蜜柠檬水 。嗯……我好像又变美了！
END
注意事项
做好的蜂蜜泡柠檬如果一直放在冰箱是可以保鲜很久的，泡的越久风味就越佳，按我的做法就是找两个大的玻璃瓶，每次能泡6个柠檬的大小 ， 两个瓶子轮流使用，加上边喝边在浸渍的时间远远不止7天，越是后面的就越好喝 。说着说着我这馋嘴又不安分了，再去倒上一杯好了 。
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