怎么样炒鱼腥草好吃吗( 六 ) _鱼腥草

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将根部择下来，清洗干净。
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掐去须根。
4
鱼腥草猪肝的材料国。
5
将猪肝改刀，加一大勺盐，加水清洗至无血水。
6
如果时间充足，可以泡十分钟。
7
将肝片儿淋水纳碗，加料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉抓均匀。
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青椒切丝，鱼腥草掐寸段。
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炒锅烧热润锅，倒油，温油净肝片儿下锅。
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划散后出锅。
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锅底留下一点儿油，炒香葱花儿
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下青椒丝翻炒。将肝片儿回锅。
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翻均匀后加上鱼腥草。
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加一点儿糖一点盐一勺生抽调味，翻均匀出锅。