寿司的酸萝卜可以合什么一起包 _寿司

酸萝卜寿司的简易做法？

文章插图
步骤1
煮熟的米饭内加入适量寿司醋
步骤2
黄瓜切条，酸萝卜备用
步骤3
鸡蛋一个打散蛋液后在平底锅中烙一张蛋饼
步骤4
烙好的蛋饼切成长条
步骤5
【寿司的酸萝卜可以合什么一起包】在寿司帘上面平铺一张紫菜
步骤6
然后把米饭铺上，上下方留一点空隙
步骤7
然后在米饭上方挤上适量沙拉酱
步骤8
然后在沙拉酱上面放上酸萝卜条，黄瓜条和鸡蛋
步骤9
然后把寿司帘往前卷起来，卷成卷
步骤10
用刀切成一块块即可

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酸萝卜饭团
材料
红萝卜1根，大米，东北米，糙米，小麦，红麦
做法
1.红萝卜去皮洗净后切小粒。
2.将萝卜粒、杂粮放入电饭煲中，加入适量清水。
3.煮到电饭煲跳至掣即可。
###其它资料参考###1、食材准备：白萝卜1条、洋葱半个、韭菜3根、蒜2片。
2、辅料准备：白砂糖150克、盐200克、辣椒粉20克、辣椒酱1勺、鱼露1勺、糖2勺、白醋1勺。
3、用白醋为好，也可以用米醋，如果用陈醋，味道太浓，会失去酸萝卜算有的味道。
4、萝卜洗净，去皮切块，喜欢条状也可以切成条状；
5、洋葱洗净切条；
6、葱洗净切条；
7、韭菜洗净切条；
8、萝卜洋葱大葱蒜泥，加入上述准备好的辣椒、酱辣、椒粉、糖、醋、鱼露；
9、戴上一次性手套，然后用手抓匀；
10、装盒放冰箱腌制三天即可，腌的时间越久，颜色越重。
###其它资料参考###用专用的寿司米和寿司醋以及烤海苔做最好吃，如果用普通的米饭做，会感觉做好以后的韩国寿司，味道不正宗，总感觉会少点什么，另外在做韩国寿司时还要准备黄瓜，火腿，胡萝卜以及白糖和韩式油条以及肉松等多种配料，也可以根据自己的口感需要准备不同的食材。
提前把米饭蒸好
想要做韩国寿司的时候一定要提前准备好寿司米，把它淘洗干净以后放在电饭煲中加适量清水把它蒸熟，因为韩国寿司在做的时候需要用冷掉的米饭，如果用刚出锅的热米饭来做韩国寿司很难成功，而且做好以后的寿司口感也不会太好，所以在做以前把米饭提前做好晾凉，晾的时候最好用铲子把它调散。
米饭要调味
做韩国寿司的时候米饭要调味，晾凉以后的米饭中要加入适量的寿司素白糖和少量食用盐以及少量的香油，如果有熟芝麻，还可以放少量的熟芝麻把它搅拌均匀，让米饭入味，这样做好以后的韩国寿司才会更好吃。
配料要全部处理好
做韩国寿司时用的韩国酸萝卜条，可以直接在网上购买成品，而胡萝卜，火腿肠和黄瓜等要去掉表皮分别切成条状备用，肉松也要提前准备好，还要准备好用来包寿司的海苔以及专用的寿司帘。
做韩国寿司的技巧
把寿司帘铺在案板上，再铺上准备好的海苔，随后取适量调味以后的米饭，均匀的铺在海苔表面，放上萝卜条，胡萝卜条，火腿肠以及黄瓜条等，再根据自己的需要放入市场三文鱼肉或者肉松以及其他自己喜欢的食材，放好以后把寿司帘卷起来卷的时候要用点力防止寿司散开，卷好以后，把寿司帘撤出来，再用寿司刀把寿司切成块状摆放在盘子中，临床适量沙拉酱，这时美味的韩国寿司就做好了。