怎么挑选好吃的柚子?
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柚子作为一种非常美味的水果 , 相信我们很多的朋友们对于柚子都是比较喜欢食用的,当然 , 日常生活中经常性的食用一些柚子 , 对于我们人体的健康非常的有好处,但是有些人不会挑选柚子,那么生活中怎么挑选好吃的柚子?
很多的朋友们可能对于日常生活中挑选柚子的方法不是非常的了解,其实挑选柚子的方法也是比较简单的,我们大家在购买柚子的时候,大家就是可以可以先掂量的重量的 。要掌握“不倒翁”总原则,外形小体重大的柚子含水多,一般巴掌大重3斤左右的柚子就不错 。还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子 。如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜 。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分 。同样大小的柚子,要挑选分量重的 。
另外,我们大家在购买柚子的时候,还可以适当的按压柚子的皮,并且用手摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好 。如果个体大而分量轻的,则粗糙的柚子皮很厚肉少,味道不好 。我们还要知道 , 一般质量比较好的柚子是上尖下宽、底部扁圆,选颈短底平的,这种的柚子质量都是比较好的,水分含量也比较充分 。
生活中如何挑选好吃的柚子?相信我们大家现在也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,在生活中挑选柚子的方法也是非常的有讲究的,所以我们大家就是可以将上面的这些挑选柚子的方法记住的,这样可以更好的挑选柚子的 。
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1、看柚子的大小 。尽量挑大的,这是因为小一些的柚子一般都是成熟的不是很好的那种 , 而大一点的柚子肯定是成熟的,成熟的肯定是要比不成熟的好吃的多 。
2、看柚子的形状 。柚子的形状我们建议大家选择上端稍微尖一些,下端平稳一些的,顶端稍微尖一些的柚子口感上会更好一些,但也不要选择太尖的,不然果实就太少了 。
3、闻柚子的气味 。柚子的味道大小也是决定柚子是否好坏的一个重点,味道大一点的柚子肯定是成熟的,相反味道小一点的柚子,可能就是因为没有太成熟的结果 。
4、捏柚子皮的软硬 。用手去按压一下柚子的皮,如果感觉很硬的话 , 那就说明这是一颗皮较薄的柚子,建议大家选择这种 。如果感觉很软并且会在柚子表皮留下深深的印记的话,就说明这个柚子的皮很厚,不建议大家选择这种 。
5、称柚子的重量 。一个合格柚子的果实是非常的饱满的,所以它的重量肯定是重的,相反重量轻的柚子果实就比较不紧密了 , 口感上也会有很大的差别 。
6、吃柚子的肉了 。以上五步都挑对了,柚子的味道肯定不会差 。
###其它资料参考###柚子挑选方法:
01、看外观
观察柚子形状是否是不倒翁形状,顶端较尖、颈部短、底部平的扁圆形柚子比较好 。
02、掂重量
买柚子的时候不要只看大?。猛笮〉蔫肿拥嘁坏啵≡癖冉现氐?。
03、看表皮
一般熟了的柚子表皮会比较细腻光滑,不熟的柚子表皮比较粗糙,所以选光滑的 。
04、看颜色
成熟的柚子表皮着色均匀 , 发黄或者橙黄色,选这种 。
05、用手捏
新鲜柚子用手一捏感觉很硬实 。按下去比较软的柚子,大多是皮厚或存放时间较久 。
【怎么挑到好吃的柚子】
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