柿子鸡蛋汤家常做法?
文章插图
番茄蛋汤的做法一
【汤谱配料】:番茄1-2个,鸡蛋1只,海米,葱花,紫菜、发菜 , 姜粉、盐、胡椒粉
番茄蛋汤
、香油各少许 。
【制作方法】:
1.半锅清水,水中放少许海米,煮沸;
2.鸡蛋打散,加葱花少许,番茄洗净切成片(或小块);
3.待水沸腾,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入;
4.水再沸腾后,关小火,焖3分钟左右,加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火,番茄蛋汤即成 。
番茄蛋汤的做法二
【汤谱配料】:鸡蛋100克 , 番茄150克,淀粉5克,鸡精2克,大蒜5克,大葱5克,撒葱、盐、油各适量 。
【制作方法】:
1.番茄切块 , 蒜瓣切片 , 鸡蛋磕入碗搅匀 , 淀粉加水调开;
2.炒菜锅放少量的油 , 然后放蒜片,待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;
3.水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动,锅再次开后 , 用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;
4.再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花,西红柿鸡蛋汤即成 。[吃地带]
西红柿鸡蛋汤的做法三
【汤谱配料】: [1]
番茄蛋 鸡精 料酒 盐
【制作方法】:
1、番茄泡热水去皮,入锅炒红,然后加水和鸡精块 。
2、打鸡蛋加稍许调味和料酒 。
3、汤沸腾以后加入鸡蛋,顺势打花即刻 。
文章插图
步骤
西红柿菠菜鸡蛋汤的做法步骤11.西红柿菠菜鸡蛋备用,
西红柿菠菜鸡蛋汤的做法步骤22.把西红柿和菠菜切好备用,
西红柿菠菜鸡蛋汤的做法步骤33.锅中放油油热放葱花,
西红柿菠菜鸡蛋汤的做法步骤44.然后把西红柿和菠菜放入锅中翻炒,
西红柿菠菜鸡蛋汤的做法步骤55.把水和面粉搅拌均匀 ,
西红柿菠菜鸡蛋汤的做法步骤66.然后锅中倒水把搅拌均匀的面粉放入锅中,等水开把鸡蛋放入锅中,
西红柿菠菜鸡蛋汤的做法步骤77.可以出锅喽 。
###其它资料参考###西红柿鸡蛋汤也是每一个人都会做的 , 所以说很多的人都会在炒菜的时候搭配一份西红柿鸡蛋汤 。这样也有助于人们摄入更好的营养 , 而且西红柿鸡蛋汤也是比较结束的,所以说很多的人在夏天都会制作一份西红柿鸡蛋汤 。而且制作西红柿鸡蛋汤也需要比较少的食材 , 所以说大家都觉得这也是非常的简单 。
西红柿鸡蛋汤的做法比较简单大家在制作西红柿鸡蛋汤的时候也需要准备两个西红柿,然后需要准备一个鸡蛋 。大家也需要先把水烧开,然后等到水沸腾的时候,大家也可以选择把鸡蛋放入水里面 。最后再把西红柿切成小块儿 , 等到鸡蛋煮的差不多的时候,大家也就可以把西红柿放进去,这样也就方便更好的烹饪了 。
西红柿鸡蛋汤需要放入淀粉有很多的人表示,自己做出来的西红柿鸡蛋汤像清水一样,这也是因为大家缺乏了最不可少的一个步骤 。大家在做西红柿鸡蛋汤的时候一定要放淀粉,不然的话就会导致自己做出来的西红柿鸡蛋汤像白开水一样 。因为淀粉也是可以很好的融合水分,这样也能够给人一种比较黏稠的感觉,还方便大家更好的饮用 。不然的话大家做西红柿鸡蛋汤就容易翻车 , 这也是不太好的表现 。
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