怎么泡豌豆( 二 ) _豌豆

2、接满一盆水后开始泡发。
3、泡发一夜后，可以看到干青豌豆都已经快涨满盆。
4、然后在揉搓一下后，沥干水分，再用清水清洗一遍即可做菜食用。
###其它资料参考###在烹饪豌豆之前，将豌豆泡入水中2-4个小时，通过这样的方法煮豌豆的时候不易脱皮。
煮豌豆的制作步骤：
1.豌豆剥皮；
2.锅中放入花椒、八角、适量盐和水，烧开；
【怎么泡豌豆】3.放入豌豆，煮2分钟即可关火，让豌豆继续在锅中浸泡焖一会，会更加入味。