12、土豆洗净切块
13、将土豆块放入锅中
14、盖盖，再炖15分左右
15、待汤汁收差不多即可出锅装盘
高压锅做土豆鸡块几分钟3土豆烧鸡块的做法
食材
鸡肉 半只
土豆 2个
葱 1棵
大蒜 1头
姜 6-7片
料酒 2勺
花椒，辣椒 适量
盐，糖 适量
大料，香叶 各两粒
老抽 1勺
方法/步骤
将洗净的鸡块冷水下锅，加入一勺料酒 ， 焯一下，水开后捞出，控水 。
起锅烧油，油热后放入花椒和辣椒，爆出香味后放入切好的葱姜蒜，继续翻炒几下 。
锅内加入鸡块翻炒至鸡块表面金黄，加入一勺老抽上色，加入一勺料酒去腥，翻炒均匀 。
翻炒好后加入适量的水，水的量要没过鸡肉，然后加入大料，香叶和一勺盐 。
大火烧开后转中火炖30分钟，然后加入切好的土豆块，继续炖10分钟 。
十分钟后美味的鸡块就熟了 。
###其它资料参考### 土豆炖鸡高压锅压多久
土豆炖鸡高压锅压多久，土豆炖鸡相信是许多餐桌上佳肴，在生活中有很多人都喜欢吃这一道菜，很多人都会准备是食材在家里自己做土豆炖鸡 ， 下面分享土豆炖鸡高压锅压多久 。
土豆炖鸡高压锅压多久1先放鸡肉，鸡肉炖8成熟，放土豆！一般土豆用平常锅具10到15分钟！高压锅7、8钟 。
工具/原料
大鸡腿2个，土豆2个
方法/步骤
鸡腿改成大块，一个土豆一破四半 ， 锅中烧水，放半勺料酒，下入鸡腿焯水，焯好洗净控干水分备用
起锅烧油，下入焯好的鸡块，姜片 ， 干辣椒炒香，加入30克甜面酱，放入蚝油，酱油和老抽调色，再放入鸡精，盐，糖，十三香 ， 孜然粉和清水
切好的.土豆块铺在高压锅底 ， 炒好的鸡块倒入高压锅中 ， 盖盖大火烧上气，转小火压10分钟 ， 压好后回锅控干汤汁 ， 出锅装盘撒上葱花就完成啦
土豆炖鸡高压锅压多久2食材
琵琶鸡腿 6个
葱 1根
姜 1块
干辣椒 1个
蒜 3瓣
炖肉料包 1包
白糖 少许
老抽 少许
生抽 少许
盐 适量
方法/步骤
将琵琶腿用清水冲洗，洗净备用 。
锅中烧水，把琵琶腿放水里焯一下 。
捞出清水冲洗干净放入高压锅中 。
准备葱、姜、蒜、干辣椒等和炖肉料包 。
加入葱、姜、蒜、辣椒、炖肉料包、生抽、老抽、白糖、盐等调味料，加入适量的水，高压锅炖20分钟 。
时间到后即可装盘出锅 。
土豆炖鸡高压锅压多久3食材
鸡腿 土豆 香叶 盐 陈皮 老抽 料酒 桂皮 八角 葱 姜 朝天椒 茴香 冰糖 适量
美的浓香电压力锅 一个
方法/步骤
步骤一：首先将土豆切成块，泡入清水中
步骤二：葱切葱花，姜切末，朝天椒切碎
步骤三：准备好高压锅，将姜末、葱末、朝天椒倒入电压力锅内，接着淋入料酒、老抽 ， 加一勺半盐，放入鸡腿、土豆，搅拌均匀 。打开电压力锅到肉鸡档
步骤四：加入陈皮、香叶、桂皮、八角、茴香、冰糖，拌匀后，压10分钟 。就可以出锅装盘了 。
###其它资料参考###土豆烧鸡，想要吃糯糯的土豆 ， 怎么做？今天，我们一起来学一道美食，这个美食就是土豆烧鸡，这个是怎么做的呢 ， 我们一起来学习一下吧 。
首先呢，我们准备三个鸡的鸡腿，然后分别多盛大的小块，再切一点土豆和青红辣椒，这个时候咱们把鸡肉焯一遍水，一定要记得是凉水下锅煮出血沫，捞出，锅中少放油，放冰糖炒糖色 。好多朋友们问了，放这么多冰糖是不是很甜呢？咱们把这个糖炒好了，是为了给肌肉上颜色的，而不是为了吃出它的甜味 。炒糖色的时候，咱们一定要记住开最小的火，慢慢的炒 。炒至枣红色，然后下入鸡肉块，大火翻炒均匀，翻炒上色，然后加开水，没过鸡肉，放姜片，八角 ， 香叶 ， 生抽 ， 老抽，68的盐调味，开中小火煮十分钟，再放入土豆块继续煮，一直把土豆煮烂糊为止，看到没有，一直煮到像我这样，用勺子轻轻一抠 ， 它就烂了 。最后我们放点蚝 ， 随便放不放的辣椒，家里面有小朋友吃的，我就建议不要放了 。
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