6、改小火炖40分钟左右，放入土豆块，加适量盐，鸡精，胡椒粉调味，土豆焖煮至9成熟 ， 汤汁变少，放入青红椒，洋葱块 。
7、改大火 ， 翻炒青红椒断生即可 。
###其它资料参考###土豆烧鸡
By 苹果的萍
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！
原料：鸡、土豆、红辣椒、干辣椒、香葱、植物油、盐、老抽、生抽 。
做法步骤：
第1步、冷水下鸡块放料酒绰水 。
第2步、水开捞出鸡块冲洗干净 ， 沥干水分 。
第3步、热锅热锅倒入鸡块大火翻炒 。
第4步、炒至水分干加入老抽调色 。
第5步、放入干红辣椒 。
第6步、加入一瓶啤酒 。
第7步、加入老抽调色，盖上盖子大火煮滚转中火煮五分钟 。
第8步、倒入土豆块 。
第9步、加入盐调味 。
第10步、大火煮十分钟，用筷子戳土豆没有硬心即可 。
【土豆烧鸡要煮多久】第11步、大火收汁放入生抽、红辣椒、大蒜粒 。
第12步、香喷喷的 。
来自 美食天下 苹果的萍 的作品 。
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