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为什么吃海螺中毒吃海螺会中毒，如果是不了解海螺的人 ， 很容易把海螺不能吃的部位给吃了，把不能吃的部位吃了就很容易造成中毒，不能吃的部位比如海螺脑 。
【为什么吃海螺中毒 吃海螺中毒多久会缓解】吃海螺中毒多久会缓解看中毒的程度 ， 如果程度轻的话一两个小时就会缓解，如果吃的较多 ， 程度重的话最好还是去下医院 ， 毕竟食物中毒不是开玩笑的 。
大海螺煮多长时间煮大海螺看似简单，却不好把握火候，时间过短会不熟 ， 时间过长会使大海螺变老不好吃 。对此，专家介绍，其实煮大海螺的最佳时机很好把握 。食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染，煮出来的大海螺既被杀死了有害致病菌 ， 又能比较完整地保存营养素 。
煮熟了的大海螺，在吃用大海螺时要去头 。大海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部 。
海螺生活什么地方海螺为暖海产种类，主要生活栖息在低潮线、水深1-30米的碎珊瑚底质的浅海 。和其他动物一样，海螺等软体动物已经适应千变万化的生存环境 。从海水日夜冲刷的岩石到阴暗泥泞的深海底，各种形态的栖息地都有其特殊的软体动物群 。
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