泡菜饺子蘸什么好吃( 二 )


做法:
1.先把青瓜、胡萝卜和火腿肠切成丁
2.锅中倒油 , 放葱炒香,倒入配菜?。?再放泡菜,适量的韩式辣酱和米饭,搅拌均匀后撒点芝麻即可
3.把鸡蛋煎至半熟捞出,米饭上撒上海苔碎,摆好鸡蛋
*无韩式辣酱也可加入烤肉酱*
泡菜拌面材料:面条、胡萝卜、黄瓜、泡菜、白芝麻、韩式辣酱、雪碧、鸡蛋、海苔
做法:
1.调料:两勺生抽+一勺陈醋+半勺白糖+两勺雪碧+一勺白芝麻+两勺韩式辣酱+一勺芝麻油混合均匀
2.切好胡萝卜丝、黄瓜丝和泡菜,鸡蛋煮熟备用
3.锅里水开下面条煮熟捞出过凉开水,捞出倒入酱汁拌匀,加上配菜和海苔就可以啦
泡菜鸡肉锅贴材料:鸡胸肉沫、韩式泡菜、鸡蛋1颗、葱花、饺子皮、黑芝麻
做法:
1.制作肉馅:鸡胸肉沫+泡菜+葱花+鸡蛋一起放碗里,加入盐+料酒+蚝油+味精调味 , 顺着一个方向搅拌均匀
2.饺子皮中间放上肉馅,中间捏紧就好啦(捏不紧可以抹一点水)
3.锅里到点油,放入锅贴小火慢煎,待底部金黄后,倒入清水刚好在饺子的一半处 , 盖上盖子焖5分钟
4.最后撒上葱花和黑芝麻即可
泡菜紫菜卷材料:米饭、海苔、鸡蛋、胡萝卜、菠菜、豆芽、泡菜、牛肉卷、自调酱汁
做法:
1?.把蔬菜肉类通通煮熟,沥干水分备用;泡菜炒炒
2.酱汁:一勺韩式辣酱+一勺生抽+半勺蚝油+半勺香油+三勺水+一勺白芝麻
3.三个鸡蛋打散,可做三张蛋饼,切丝备用
4.倒上酱汁,将米饭和蔬菜肉类一起拌匀后,均匀的铺在海苔上,铺上鸡蛋丝,卷起来即可
韩式泡菜豆腐汤材料:西葫芦、豆腐、金针菇、泡菜、洋葱、大葱、线椒、韩式辣酱、肥牛卷(也可不放)
做法:
1?.泡菜切块 , 西葫芦切片,豆腐切块 , ?洋葱切丝,大葱切片
2.橄榄油微热,放入大葱,小炒出葱香味,倒入洋葱丝炒软
3.加入泡菜炒香,加入水,两勺生抽和一勺韩式辣酱
4.加入西葫芦和豆腐,咕嘟咕嘟5分钟左右,放入金针菇和肥牛卷,加一些牛肉粉和一点点白胡椒即可
泡菜鸡肉芝士焗玉米材料:鸡胸肉150克、熟甜玉米粒100克、洋葱1/4个、辣白菜50克、料酒、盐、鲜酱油、黑胡椒粉适量、马苏里拉芝士碎适量
做法:
1.鸡胸肉加料酒、黑胡椒粉、鲜酱油腌制15分钟
2.平底锅喷油,先翻炒洋葱到发白状态
3.倒入鸡胸肉炒至发白,加入泡菜和玉米炒均
4.加入少量清水,撒上马苏里拉芝士碎,盖上锅盖,小火焖到芝士融化即可
培根泡菜意面材料:意面1把、培根100克、泡菜一小把、洋葱1/3个、黑胡椒粉、生抽、蚝油、食盐、白糖
做法:
1.洋葱切丁,泡菜切段,培根切小块 。
2.意面放冷水锅,加入一勺食盐,煮熟捞出过冷水 。
3.适量油放入洋葱丁翻炒变软,放培根炒到焦黄,放泡菜翻炒几下 。
4.放入意面,加入适量食盐,半勺白糖,两勺生抽,一勺蚝油,撒上适量胡椒粉翻炒均匀就可以啦 。

###其它资料参考###主料牛肉150g北豆腐1盒韩国泡菜300g香菇3个饺子粉500g 辅料葱姜适量酱油2大勺香油2大勺料酒1大勺盐适量鸡精适量胡椒粉适量温水250g
步骤
韩式泡菜饺子的做法步骤11.牛肉切小块,然后剁成牛肉馅 。加入料酒酱油香油姜朝一个方向搅拌均匀 。
韩式泡菜饺子的做法步骤22.一盒豆腐放入纱布中包紧,碾碎,挤出多余水分,放入肉馅中搅拌均匀 。
韩式泡菜饺子的做法步骤33.辣白菜,葱切碎 。放入肉馅中搅拌均匀 。

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