水煮花生要煮多久?
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十五分钟 。
第一步将准备好的花生用清水清洗干净 。
把每个洗好的花生前嘴捏开口好入味 , 留着备用 。
然后往锅里撒入盐进行腌制,腌制10分钟 。
十分钟后把花椒、大料、香叶、桂皮、小茴香籽、辣椒、八角放入电饭煲,水位在第二格就可以了 。
电饭煲插上电源,按煮饭按扭,煮十五分钟 。
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花生米即花生仁,是人们日常生活中常见的一种食物,可以用来炒制、烹煮、煲汤、腌制或者做成干果来食用,那么 , 水煮花生米煮多长时间呢?花生米一般煮20—30分钟即可,并不需要煮太长的时间,关于水煮花生米的做法,如果各位美食爱好者感兴趣的话,可以继续往下阅读和了解 。
水煮花生米的做法
1、先将花生清洗干净,然后放到盆中浸泡2个小时左右,盆中的水要完全没过花生 。
2、将浸泡好的花生捞出来放入另一个干净的碗中 。
3、根据花生的量和自己的口味,来准备一些适量的调料 , 比如:八角、辣椒、盐等等 。
4、将泡好的花生米倒入锅中,注意要冷水下锅 , 然后倒入适量的调料 , 再将其混合均匀 。
5、煮花生米的时候,先用大火将水煮沸,然后再开小火煮20分钟左右 。
6、花生米煮好后,可以让其在汤水里先浸泡一会儿再捞出来,这样煮出来的花生米会更入味 。
总之,水煮花生米的做法并不难,是一种食材常见且容易制作的食物,以上就是关于“水煮花生米煮多长时间”的具体回答,希望这些相关内容可以给各位美食爱好者提供一定的帮助 。
###其它资料参考###泡好的花生可以先煮五到十分钟 , 再泡两个小时入味 。对于没有泡过的花生,煮15-20分钟左右即可 。花生不要煮太久,否则会软烂无味 , 但老年人可以煮久一点 。花生熟了,出锅前放盐 。
一、煮花生的做法:
1.准备花生2斤,八角2个,盐2勺 , 桂皮1块,然后将花生表面的泥沙冲洗干净,一定要清洗干净,否则会影响口感 。
2.然后用手指按压花生前端,开一个小口 。这样做的目的是让花生更入味 , 然后全部倒入高压锅 。
3.按照成花的比例倒入水,然后加入一块肉桂和两个八角 。如果喜欢吃辣,也可以加几个干辣椒,然后加盐 。一般一斤花生加十克盐 。
4.搅拌均匀,盖上锅盖,煮20分钟 。煮好后,不要马上开锅 。炖30分钟后 , 再次开锅 。捞出花生控干水分,即可食用 。
5.吃多少挖多少最好 。如果还没吃完,直接泡在汤里,会更入味 。
###其它资料参考###花生米煮6-10分钟能熟 。
花生米烹煮的时间是关键,煮开6分钟关火浸泡10分钟,等待花生米自然冷却,这样做花生米口感松软中带着爽脆,而且还入味 。
水煮花生米:
所需食材:芹菜1把、胡萝卜1根、花生米1碗、八角、花椒、桂皮、生姜、大蒜、干辣椒适量、白糖1勺、米醋1勺、鸡精半勺、食盐适量 。花生米提前浸泡,可以促使花生米吸足水分,口感更好 。
把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;中火烧开 , 小火慢煮;20分钟后加入盐再煮10分钟;最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿;盛起装盘 。
水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜,制作原料有新鲜生花生、冰糖、白胡椒籽等 。既是宴席凉菜的必点菜之一,又是小餐下酒菜的最佳选择
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