3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入 。水开后调成小火开始慢慢煮 。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干 。
4、很快你就能闻到红枣的香味了 ， 不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢 。快煮好时放入冰糖，依个人口味定 。因为买的红枣很甜，所以放的很少 。
5、冰糖放入后 ， 搅拌，待几分钟后 ， 香滑美味的养颜汤可以出锅了 。
###其它资料参考###银耳需要用高压锅煮18-22分钟就可以了 。
什么是银耳：
银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称 。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药 。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药” 。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺 。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力 。因此，我建议您在日常生活中，可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，能滋补身体 ， 一举两得 。
银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑等 。
###其它资料参考###1、高压锅炖银耳汤，一般是30分钟就可以 ， 一般30分钟左右就可以使银耳汤粘稠 ， 如果用电饭煲是40分钟左右 。可以放入枸杞子、冰糖、大枣等 。该汤可以美容养颜 。还有止咳化痰 ， 滋阴降火 。
2、银耳要用冷水先泡上2个小时，再用高压锅煮30分钟，一定要单独煮，然后再加入其他的如薏米、莲子等材料，再放一些冰糖 ， 一起再煮10分钟就可以，这样银耳汤会黏黏的 。
###其它资料参考###1. 银耳汤要煮多久
银耳汤要煮多久银耳汤一般要熬多久
煮银耳红枣汤的时间还是要看我们是否有提前泡发银耳，如果我们将银耳泡发好之后，那么一般煮的时长控制在1小时左右即可 ， 如果没有提前泡发银耳，那么花2、3个小时也不一定能煮出好吃的银耳红枣汤 。
具体做法如下：
1、首先取适量银耳干 ， 撕成小朵 ， 置于碗中 。注意有些银耳泡发后会变很多，取量一定要适宜，不要取太多以至于浪费 。向碗中倒入温水，进行泡发，需要1-1.5个小时，使其充分泡发 。发开后将银耳用凉水洗净 。
2、将洗净的银耳 ， 放入炖锅中，加大量的水，直至没过所有银耳 。
3、再取适量冰糖，放入炖锅中 。
4、如果想尽快吃到银耳汤 ， 就开启快炖模式；如果不是很急，个人建议还是用慢炖模式，炖出来的银耳会更稠状 。
5、如果有需要，可以在炖的过程中，加入枸杞、红枣、百合、莲子等配料，等到炖到锅中液体变成胶状，即可盛取饮食 。
银耳煮冰糖煮多长时间合适
银耳由于是胶状类食物，熬制的时间相对来说要长点，可能有人会问 ， 为什么银耳汤煮出来没有粘稠的感觉呢，其实一是煮的时间有点短，二是泡的时间不够，一般都要提前泡好，最少也得一个小时 。
1、高压锅炖银耳，30分钟最佳
具体做法如下：
a、银耳的发泡一定要用温开水，等充分发泡开之后，摘去根 。并将大朵的银耳摘成等样大小备用 。银耳汤煮出来的好坏跟发泡关系很大 。若采用凉开水，会导致发不开，煮出来的银耳还是脆的，不够厚 。如果没有摘去根摘成等样大?。?会造成不容易熟，且样子不好看 。
b、将发泡好、摘好的银耳放入高压锅，加入水，比例大约是1:3 。加入少许的枸杞子 。
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