小笼包需要煎多久 _小笼包

速冻包子可以煎吗速冻包子怎么煎？

文章插图
可以煎，做成生煎小笼包具体做法如下：
工具/原料
包子、植物油适量、葱花适量、白芝麻适量。
1、将电饼铛预热。
2、底层上倒上适量植物油，刷匀。
3、选择“烙馅饼”功能，中火，然后把包好的小笼包放上去。
4、在煎的过程中，可以适当加点水，更易煎熟。
5、等差不多煎至包底变金黄色时，就可以撒上葱花和白芝麻了。
生煎小笼包成品图

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难度：切墩(初级)时间：10分钟左右
主料
做好的小笼包10个左右葱花2根
油适量
煎小笼包的做法步骤
【小笼包需要煎多久】1. 将做好的小笼包（水饺皮包的，这样方便）放在不粘锅内，放入没过小笼包一半的水，稍微多点问题不大，同时倒入油，不用多，一般炒一次菜的差不多。开大火煮。
2. 大火，有点白白的了
3. 最好有个盖，这样熟的更快。
4. 水已经没有了，这时用小火
5. 看，翻过来已经有点焦了
6. 全部翻过来啦，接下来就是放葱花了，注意一直用小火哦。
7. 我喜欢别的也有点焦，所以翻过来稍微用小火煎了一下
8. 出锅。
9. 儿子已经再一旁等不及要吃了，弄点醋或者酱油蘸蘸，非常不错。喜欢胡椒粉的可以在放葱花的时候放点，家里芝麻颗粒没有，就不放啦。
小贴士
小笼包上的小小颗粒是有点焦的面粉颗粒，要想没有很简单，到煎好都不要翻动它，放入葱花后用筷子一个个夹出即可。煎饺其实也是一样的做法。

###其它资料参考###主料面粉1碗辅料油适量盐适量酵母粉适量肉馅适量
步骤
香煎小笼包的做法步骤11.肉馅备用
香煎小笼包的做法步骤22.面团发酵好
香煎小笼包的做法步骤33.排气分成小剂子
香煎小笼包的做法步骤44.取一个剂子，稍微按平
香煎小笼包的做法步骤55.肉馅放在中间
香煎小笼包的做法步骤66.包成麦穗状
香煎小笼包的做法步骤77.平底锅刷上一层油
香煎小笼包的做法步骤88.煎至底变硬
香煎小笼包的做法步骤99.倒入没过包子三分之一的水，盖上盖
香煎小笼包的做法步骤1010.焖至收汁，包子体积增大一倍即可
小贴士
1、面稍微和得稀一点。
2、煎的时候，听到滋滋的响声时就可以了。
###其它资料参考###平时吃早饭的时候我们经常都会吃到小笼包，很多朋友自己在家里也会做一些小笼包放起来当早饭吃，蒸起来的小笼包味道虽然好，但是口感方面肯定会有一些欠缺，小编今天要给大家带来的是生煎小笼包，做起来方法也是非常的简单，而且蘸着醋吃，不仅味道，好口感也是非常棒的，接下来赶紧跟着小编一起学习圣经小笼包的做法吧。
材料
材料A：4两，葱末1/3杯，姜末1/2大匙，
材料B：1又1/2杯，冷水3/4杯，
材料C：少许，盐1小匙，白胡椒粉1小匙，糖1/3大匙，酱油1/3大匙，香油1/3大匙
做法
(1)将材料A与调味料搅拌均匀并拍打数次，使馅料更具弹性。
(2)将材料B搅拌均匀，其中水要慢慢加入，一边搅拌至面粉不黏手，再揉成面团状，外面再撒上少许面粉，盖上纱布略酦酵3～4小时。再把面团分成小块，压扁后用杆面棒碾成如水饺皮般大?。?依序做好，最后再撒上少许面粉，这时就可以开始包入肉馅。