小笼包高压锅蒸多久时间？
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小笼包高压锅蒸5-10分钟
材料
调味肉馅150公克，皮冻100公克，冷面皮150公克，糖1/4茶匙，香菇精1/4茶匙 ， 蚝油1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙
做法
1.取一锅盆，放入所有材料一起搅拌均匀后 ， 备用 。
2.再于作法1中加入所有调味料，一起拌均匀后即可放于冰箱冷藏室，备用 。
3.每片面皮，均包入作法2的馅料约20公克后，放入蒸笼中 。
4.起一锅水，放入集器片 ， 待水沸腾后，放上作法3，以大火蒸约6分钟即完成 。
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小笼包蒸15到20分钟 。
小笼包放入笼内，锅内放进足够的水，水烧开后把小笼包放入锅中，小笼包和平时吃的灌汤包一样尺寸的话或者是素馅的小笼包，蒸大约十五分钟左右就可以；有肉馅的小笼包或者是大的小笼包，一般需要蒸15到20分钟左右就好 。
小笼包的吃法
因为小笼包本身富含汤汁，所以我们在吃无锡小笼包的时候要先取一个小碟子，倒入一些香醋和一些佐料，用筷子轻轻的夹起无锡小笼包，把它放入碟子中，先在包子皮上咬一小口，然后再慢慢的吮吸其中滚烫的汤液，一般吮吸一边品尝无锡小笼包的美味 。
这时候就会感觉到无锡小笼包香甜鲜美的滋味在口腔中慢慢的散开 。等到无锡小笼包汤汁已经被我们吃的差不多了，然后再将整个包子吞入在口中 ， 那味道别提多美了 。
###其它资料参考###一说到小笼包，肯定有不少人开始嘴馋了，它一定是我们最熟悉不过的食物了，而且会有很多人选择自己在家里做小笼包，但小笼包要蒸多少分钟呢？下面一起来看看 。
1、 正常情况下，小笼包要蒸多久，还是要看它的大?。谙凇⒄袅某叽缋磁卸?。
2、 在家都是用在超市买的小蒸笼来蒸，这种蒸笼面积比较小，只能放7到8个小笼包，这样蒸15分钟左右就可以了 。
3、 如果是拿大锅蒸 ， 放的小笼包就比较多，可能就需要20分钟左右 。
4、 另外肉馅一定要比素馅多蒸一会，如果不敢确实熟没熟，就可以去厨房里拿一双筷子，戳开小笼包看一下熟没熟，一般蒸笼上面冒了大烟，就代表已经已经熟了 。
以上就是关于小笼包要蒸多少分钟的介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用 。
###其它资料参考###小笼包一般蒸10分钟就熟了，取决于包子大小 。
蒸大概15分钟上下，需看小笼包的尺寸，大的一般需要蒸20分钟，小的蒸15分钟就可以了 。（注：笼内刷油，小笼包包裹后放进笼内，锅内放进一定量的水，煮沸后把笼放进锅上，蒸15--20分钟就可以，水一定要煮沸后再蒸 ， 假如水烧不动蒸出的小笼包不易熟，
小笼包由于个头比较?。冉先菀资欤?蒸十分钟就可以了 。提前把肉馅准备好，腌制的过程中加入胡椒粉、花椒水等 。肉在选择的时候选择肥瘦相间的，不能全都用瘦肉 。若想要小笼包里含有汤汁还可以加入肉冻，当肉冻融化之后就能看见汤汁了 。
笼包放入笼内，锅内放进足够的水，水烧开后把小笼包放入锅中，小笼包和平时吃的灌汤包一样尺寸的话或者是素馅的小笼包，蒸大约十到十五分钟左右就可以；有肉馅的小笼包或者是大的小笼包，一般需要蒸二十分钟左右就好 。
###其它资料参考###一、蒸小笼包要多久
1.蒸小笼包的时候大约蒸十分钟左右的时间就可以可以了 ， 如果蒸的时间太长的话就会影响口感，而且豹子馅可能会露出来 。
