高火大红袍怎么泡

大红袍茶怎样泡??

高火大红袍怎么泡

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大红袍泡茶步骤:
1、冲泡大红袍,可以用盖碗,也可以用紫砂壶 。
2、称茶6克
3、温杯
4、投茶茶叶的投放量因人而异,像潮汕人喝大红袍,通常喜欢放10克以上,滋味浓烈而且苦涩重 。
5、泡茶之前,可以先用沸水温润一遍紫砂壶 。
6、醒茶 。通常乌龙茶都会洗茶一遍,洗茶的茶汤不喝 。
7、冲泡
8、闷泡5秒、然后出汤 。茶汤呈橙红色,在午后的阳光下,也显得十分诱人 。
9、大红袍,在冲泡的时候就可以闻到它迷人的茶香 。
10、一杯入口,花果香明显,茶汤的口感柔和,但又不失厚重 。
扩展资料
新茶喝法
1、新茶并非越新越好 , 喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来 , 存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病 。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝 。
2、此外 , 新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用 。正确方法是放置半个月以后才可能使用 。
参考资料:百度百科--大红袍新茶喝法

高火大红袍怎么泡

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大红袍怎么泡好喝
1、清洗杯子
好茶离不开好杯 , 我们最好选择上好的陶瓷茶具来冲泡大红袍 。在冲泡之前,先将茶碗、茶盖用清水清洗干净 。再烧一壶水,将滚烫的开水倒在茶碗里面,用开水来清洗茶碗和茶盖,可以杀除碗中的细菌,还能消除异味 。
2、冲泡大红袍
先用茶勺舀出适量的大红袍,放到清洗好的茶碗里面,茶的量最好占据茶碗的五分之一 。再将煮沸的水高空冲入到茶碗里面 , 稍微浸泡一下之后 , 将茶水倒掉 。大红袍的第一道茶一般是不喝的 。倒掉之后 , 再一次加入沸水冲泡茶叶,这次冲泡好之后,就可以饮用了 。
大红袍的泡法
1、注意水温的控制
大红袍的水温最好控制在95度以上,这样高温浸泡 , 才能够将大红袍的营养物质和芬芳完全浸泡出来,如果温度过低,不利于将大红袍茶叶完全浸泡开来,那样的话,是不能泡出好喝的大红袍的 。当然,也不要刚开就用来泡大红袍,最好等两分钟之后再泡 。
2、注意浸泡的时间
冲泡大红袍的前三炮,一般浸泡的时间不宜过长,在20-30秒之间即可 。而之后的几次冲泡,每增加一泡 , 最好就增加十秒左右的浸泡时间 。大红袍一般可以冲泡十多泡,不过,后面的冲泡次数要的浸泡时间要相应延长 , 才能保持茶的芳香 。
###其它资料参考###冲泡方法
冲泡方法
冲泡方法
1.投茶量约为茶器之二分一左右 。
2.茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后,将茶叶放入壶中,再冲入100℃之沸水,将茶叶冲洗一次 。
3.用100℃沸水高冲注入壶内,焗泡5秒,然后注入茶杯享用 。
4.第二泡用100℃沸水,焗泡8秒后享用 。
5.第三泡用100℃沸水,焗泡15秒后享用 。
备器:对于大多数乌龙茶来说,基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡 。所以备器和前面的铁观音相同 。

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