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按照微波炉规定的容器进行操作，就不会有问题 。严禁用微波炉加热密封的食物，例如袋装、瓶装、罐装食品 ， 以及带皮、带壳的食品，如栗子、鸡蛋等，以免爆炸污染或损坏微波炉 。
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微波炉对人体的影响-微波炉的清洁与保养
微波炉对人体的影响
了解一下微波炉对人体的影响吧 。
1、理论上，微波炉的微波对人的身体健康是不会造成影响的 。
中华预防医学会的专家介绍，美国威斯康辛大学物理教授阿戴尔研究微波辐射对小动物和人类的影响已超过25年，她曾经对动物和人进行过微波室实验，结果，动物在微波室内显得很兴奋，而人类的感觉与享受明媚的阳光差不多 。她解释，虽然微波与X光和伽马射线等同属放射线，但其量子能量却相差数百万倍 。她指出，微波杀死细胞的惟一途径就是让它自己“热死”，而微波炉泄漏的辐射无法达到如此程度 。如此看来，微波炉并不会危害人体健康 。
2、保持好和微波炉的距离，就不会产生影响 。微波炉工作时，应远离炉体，虽有安全保险，还要防止万一发生微波辐射伤害人体，同时，微波炉工作时，不要将眼睛紧靠 。微波炉5厘米之内去观看微波炉工作 。因为眼睛对微波最敏感 ， 以免受到不必要的伤害 。
3、按照微波炉规定的容器进行操作，就不会有问题 。严禁用微波炉加热密封的食物，例如袋装、瓶装、罐装食品，以及带皮、带壳的食品，如栗子、鸡蛋等，以免爆炸污染或损坏微波炉 。
4、微波不会进入人体 。有专家更形容多吃有益食物，就等如对待劳斯莱斯一样地对待自己的身体，而食用微波炉加热的食品 ， 就等如将身体视作垃圾桶一样 。不过 ， 本港辐射防护学会会长曹王敏贤则不认同 ， 因为微波炉只是透过非电离辐射能量，将食物中的水分子激化，令温度提高从而煮熟食物 。她续称，利用任何方法煮熟的食物，都会将食物的营养分子改变，要加热的目的是要将食物内的细菌杀死，再透过食物为人体提供热能及生命所需要的营养，而当微波炉的门打开，微波是不会透过食物传送到人体裏 。
正确使用微波炉的前提下，你可以放心了 。
微波炉的清洁与保养
我们应该如何清洁和保养微波炉呢？
1、不要超时加热 。食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒 。微波炉的加热时间要视材料及用量而定 ， 还和食物新鲜程度、含水量有关 。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间 。否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味，甚至产生毒素 。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率（温度）旋钮，可以仔细阅读说明书 ， 加以了解 。
2、不要用普通塑料容器 。一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康 。
3、不要用金属器皿 。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿 ， 微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物 。不要使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高 ， 易引起爆破事故 。
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