三、装箱，取一个纸箱 ， 先在底部铺上一层塑料纸，再在上面铺上一块毛巾，然后将红薯一块一块地摆到毛巾上面，红薯与红薯之间要留有一定的空隙，不要挤得太满，也不要摞着放、以免碰伤，最后再将毛巾折下来盖住红薯 ， 把纸箱封好口放到阴凉处保存就可以了 。
###其它资料参考###水煮红薯煮制的时间是随着红薯的大小而有所改变的，一般将红薯切成大小均匀的1厘米块状 ， 通常水开后煮10分钟左右就好了但若是整个红薯煮的话，一般手掌大小的红薯，大火水开后，需要煮15-20分钟才会熟透 。
判断红薯是否煮熟，可以用一根筷子从红薯表面戳进去，如能顺利戳透红薯的，代表红薯熟透,如不能则需要根据情况再煮1-5分钟左右 。
用水煮红薯，简单方便，只需将洗干净的红薯直接放入水中，一般跟煮大米放的水是差不多的，只要水没过红薯表面即可，如担心自己忘记时间煮太久的，可以适当多加些水 ， 但不能少于没过红薯量的水，因为这个水量基本可以保证红薯煮熟后还留有少量的水，能避免干锅、焦巴现象 。
煮红薯是否需要去皮切块
根据食用方法决定 。如水煮红薯是做成糖水的话，需要先将红薯洗净去皮切块，这样方便食用入味，若是水煮红薯整个直接吃的话，那就只需把表面泥土洗干净后，放入水中煮熟就可以了，不需要提前去皮切块 。
否则红薯中的糖分会流失到水里，吃起来就没那么好吃了 ， 另外水煮红薯的皮口感不好，如煮的时候没有去皮，那么在吃之前最好去皮食用 。
###其它资料参考###番薯要水煮需要10-30分钟左右 。
水煮番薯的时间与烹饪锅具有关 ， 如果选用高压锅，则水煮番薯的时间将会缩短 ， 一般10分钟左右即可，如果选用普通蒸锅 ， 则需要时间较长，一般需要30分钟左右 。
番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品 ， 含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸 。据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍 。
###其它资料参考###红薯煮10-20分钟左右就可以熟透 。
水煮红薯的时间是随着红薯的大小而有所改变的，一般将红薯切成大小均匀的1厘米块状，通常水开后煮10分钟左右就可以熟 。但如果是整个红薯煮的话，一般手掌大小的红薯，大火水开后，需要煮15-20分钟才会熟透 。
红薯是旋花科番薯，属一年生草本植物 。它原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培 。其长2米以上，平卧地面斜上 ， 叶片通常为宽卵形，长4~13厘米，宽3~13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状 ， 长3~4厘米；蒴果卵形或扁圆形 。有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形 ， 外皮土黄色或紫红色 。它喜温、怕冷、不耐寒，喜光 ， 属不耐阴的作物 。
###其它资料参考###1、水煮红薯一般要煮10-20分钟 。水煮红薯煮制的时间是随着红薯的大小而有所改变的，一般将红薯切成大小均匀的1厘米块状，通常水开后煮10分钟即可 。但若是整个红薯煮的话，一般手掌大小的红薯，大火水开后，需要煮15—20分钟才会熟透 。
2、番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品 ， 含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸 。据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍；糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉 。
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