乳鸽中含有非常丰富的软骨素,这种物质可以帮助人体改善皮肤细胞的活力 , 还可以有效增强皮肤的弹性,从而改善血液循环 , 保证面色的红润 。可以帮助我们保持好的皮肤,是美容养颜的好选择,所以对女性来说吃鸽子也不错 。
###其它资料参考###鸽子上蒸锅蒸20分钟就差不多了 。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品 , 蛋白含量为24.47%,超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸 ,
且消化吸收率在95%,鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%,低于其他肉类,是人类理想的食品 。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质 。
扩展资料:
营养价值:
鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化 。虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体,但鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤 , 汤中的油消化不完,便存留在体内 。若是孕妇不经常活动 , 则导致身体发胖、发虚、头晕眼花 。
不仅对孕妇不好,长期下来还会对宝宝造成影响 。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效 。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合 。
中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能 , 对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用 。
###其它资料参考###鸽子上蒸锅蒸20分钟就差不多了 。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47% , 超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,
且消化吸收率在95%,鸽子肉的脂肪含量仅为0.73% , 低于其他肉类,是人类理想的食品 。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质 。
扩展资料:营养价值:
鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇 , 防治动脉硬化 。虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体,但鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤,汤中的油消化不完,便存留在体内 。若是孕妇不经常活动,则导致身体发胖、发虚、头晕眼花 。
不仅对孕妇不好 , 长期下来还会对宝宝造成影响 。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效 。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合 。
中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能 , 对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用 。
参考资料来源:百度百科--鸽子
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