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银耳天天吃会怎么样1、容易长胖银耳本身不会容易长胖 ， 但是银耳通常是作为糖水食用的，其甜度比较高，天天喝银耳糖水可能会使人出现长胖的情况 。
2、消化不良银耳粗纤维含量非常丰富，虽然粗纤维能食物的消化吸收，但食用过多对消化不好的人来说可能会出现消化不良的情况 。
【银耳天天吃会怎么样 银耳不能和什么一起吃】银耳不能和什么一起吃1、白萝卜白萝卜性平微寒 ， 有清热解毒、健胃消食、化痰止咳等功效，但是银耳与白萝卜两者同食的话，对于一些特殊敏感体质的人群容易引起皮炎 。
2、菠菜银耳含有丰富的钙、铁等金属元素 ， 与含有维生素C丰富的菠菜一起食用 ， 金属离子会导致维生素C氧化而失去营养价值 。
3、含铁多的食物银耳中含磷丰富，而磷和铁会结合生成难溶性化合物，影响消化和营养价值，所以不宜跟富含铁质的食物一起吃的 ， 如蛋黄、动物肝脏等 。
吃银耳有什么禁忌1、银耳性润而腻 ， 风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食，若食后有大便泄泻者也不适宜 。同时 ， 冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免引起血黏度增高 。
2、银耳食用前一定要用冷水浸泡再用热水浸泡20至30分钟，然后用清水反复冲洗后才可食用，泡发后去掉未发开部分，特别是呈淡黄色的部分 。
3、变质银耳不可食用以防中毒，银耳变质后呈焦黄色或绿褐色，蒂部有黑点或橘红色斑块，经水泡后发粘有异味 ， 另外凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险 。
4、银耳一般都含较多的硝酸盐类，经过烹煮之后如果放的时间较长，在细菌的分解作用下硝酸盐会还原成亚硝酸盐，人喝了隔夜银耳汤可能会引起中毒 。
5、银耳中毒是由黄杆菌外毒素引起的，黄杆菌外毒素主要对人体的大脑、肝脏和肾脏均有严重的损害，严重的最后发生脑水肿或肝坏死而死亡 。
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