冰红茶怎么做最简单又好喝?
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简单又好喝冰红茶做法如下:
用料:柠檬2个、冰糖50克、红茶5克、清水1000克 。
1、准备好柠檬做一杯纯正的自制饮品 。
2、备料 。
3、一个柠檬切片,红茶装入茶包 。
4、将柠檬片、红茶包、冰糖一起放入锅中煮,水开后再煮5分钟 , 让红茶和柠檬的香气充分释放出来 。关火后捞出茶包和柠檬片,茶汤晾凉 。
5、另一个新鲜柠檬切片放入杯中 , 倒入晾凉的红茶汤,喜欢的话加入冰块 。
6、煮过的柠檬散发出独特的香气 , 再加上新鲜柠檬的味道 , 两种香气相得益彰 , 味道纯正 。
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冰红茶的做法,急~~~
和统一冰红茶口感一样的我有做出来过
应该不是普通的冰红茶 是冰柠檬红茶吧
但在再三尝试后 气泡红茶的味道与之更为接近
气泡红茶的做法:
先泡一杯比较浓的红茶 焖15分钟
水与茶叶的比例 是100ml的水加6茶匙茶叶(大概是13g)
茶叶最好是用阿萨姆红茶 不然也可用立顿茶包代替
将一个新鲜柠檬对半切开 将其中一半挤出汁来 待用
在单柄锅里加入80ml的水和100g砂糖
小火熬制成糖浆(淡黄色 , 看不见砂糖粒即可) 放凉待用
在玻璃杯中先倒入柠檬汁 再加入25ml糖浆
接着加入八成左右的冰块 将红茶浇上去
最后倒入半厅苏打水(可以用屈臣氏的苏打汽水)
用勺子搅动下 保证糖浆与柠檬汁与红茶完美相融即可
普通冰柠檬红茶的更加容易一些,但味道不如气泡红茶:
用200ml的沸水冲泡5g茶叶 焖4分钟
在杯中加入糖浆与冰块
在冰块上放一片去核的新鲜柠檬片
最后浇上红茶
之所以用糖浆是因为冰红茶中,白砂糖很难溶解
希望你能和我一样品尝到红茶的美味
冰红茶的制作方法
简易做法: 简易冲泡法: 1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水 。
2. 放入红茶茶包,盖上壶盖,闷置5分钟 。3. 将茶包取出 。
4. 加入60公克的冰块,就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了 。冰岩激流法: 这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上,且色泽清莹、不混浊 。
1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水 。2. 放入六个红茶茶包,盖上壶盖,闷置八至十分钟后取出茶包 。
3. 预先准备一个宽口的玻璃壶,并放入约七分满的冰块 。4. 待水温回温至70~80度时 , 再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内,并以长匙搅拌1至2次,于室温下保存,不需特别冷藏 。
5. 饮用时,再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用 。原茶叶制作法:(使用红茶茶叶制作的冰红茶 , 口味更加醇和 。)
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触 。{这一步很重要} 2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似) , 倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤 。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻 , 冰红茶即成 。
自己在家制作冰红茶怎么做?
1、柠檬冰红茶 首先准备立顿红茶,浓缩的柠檬汁,砂糖,按个人的口味添加.然后放进瓶子里加冰摇匀就可以了 。
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